Soorte Vegetariërs

"Ek is 'n Vlak 5-veganier - ek eet niks wat 'n skaduwee gooi nie." - Die Simpsons

Mense wys gereeld op 'n paar kositems en vra my: "Kan jy dit eet?" My antwoord is altyd: "Seker, ek kan eet wat ek wil." Ek kies om nie sekere dinge te eet nie. As jy besluit watter soort of soort vegetariese jy wil wees, dink aan wat jy wil insluit of vermy. Jy hoef nie in een van hierdie kategorieë te pas nie, maar om dit te verstaan, sal jou help om na jou kort- en langtermyndoelwitte te dink wanneer jy ' n vegetariër is .

• 01 van 07

  Flexitarian / Semi-vegetariese

  Jy hoef nie vegetariër te wees om vegetariese kos te eet nie! "Flexitarian" is 'n term wat onlangs gemyn is om diegene wat 'n hoofsaaklik vegetariese dieet eet, te beskryf, maar soms vleis eet.

• 02 van 07

  Pescatarian (Ook Spelt Pescetarian)

  Die woord "pescatarian" word af en toe gebruik om diegene wat onthou van die eet van vleis en vleis met die uitsondering van vis, te beskryf. Alhoewel die woord nie algemeen gebruik word nie, neem meer en meer mense hierdie soort dieet aan, gewoonlik om gesondheidsredes of as 'n staprol na 'n volle vegetariese dieet.

• 03 van 07

  Lakto-Ovo-Vegetaries

  Wanneer die meeste mense aan vegetariërs dink, dink hulle aan lakto-ovo-vegetariërs. Mense wat nie vleis van beesvleis, vark, pluimvee, vis, skulpvis of dier eet nie, maar eet eiers en suiwelprodukte, is lacto-ovo vegetariërs ("lacto" kom uit die Latyn vir melk en "ovo" vir eier ). Lacto-vegetariër word gebruik om 'n soort vegetariër te beskryf wat nie eiers eet nie, maar eet suiwelprodukte. Ovo-vegetariër verwys na mense wat nie vleis of suiwelprodukte eet nie, maar eiers eet. Lacto-ovo vegetariër, dit is 'n vegetariër wat eiers en suiwelprodukte eet, is die algemeenste soort vegetariër.

• 04 van 07

  Vegan

  Vegane eet nie vleis van enige aard nie en eet ook nie eiers, suiwelprodukte of verwerkte voedsel wat hierdie of ander dierlike afgeleide bestanddele soos gelatien bevat nie (in teenstelling met watter vegetariërs, wat meestal suiwelprodukte en eiers eet). Baie veganers hou ook daarvan om kosse te eet wat gemaak word met behulp van dierprodukte wat nie dierprodukte in die finale proses bevat nie, soos suiker en sommige wyne. Daar is 'n debat oor of sekere kosse, soos heuning, in 'n veganiese dieet pas.

• 05 van 07

  Raw Vegan / Raw Food Dieet

  'N Rou veganistiese dieet bestaan ​​uit onverwerkte veganistiese kosse wat nie bo 115 F (46 C) verhit is nie. "Rou voedselkundiges" glo dat kos wat bo hierdie temperatuur gekook is, 'n beduidende hoeveelheid van hul voedingswaarde verloor het en skadelik is vir die liggaam.

• 06 van 07

  Makrobiotiese

  Die makrobiotiese dieet, wat deur sommige gesond is vir sy gesonde en genesende eienskappe, sluit onbewerkte veganiese voedsel in, soos volkorrels , vrugte en groente, en maak dit soms moontlik om vis te gebruik. Suiker en geraffineerde olies word vermy. Miskien is die mees unieke kwalifikator van die makrobiotiese dieet die klem op die gebruik van Asiatiese groente, soos daikon, en seegroente, soos wakame en ander seewiere.

• 07 van 07

  Hoe om Vegetaries te gaan

  As jy belangstel om 'n gesonde vegetariese dieet te ondersoek, maar nog nie die sprong gemaak het nie, kyk my wenke vir hoe om vegetariër te word.