Spinasie Hummus is 'n heerlike variasie van Tradisionele Midde-Oosterse hummus. Hierdie resep vir spinasie hummus is super maklik en is sekerlik 'n skare plesier!
Wat jy benodig
- 1 kan garbanzo bone / kikkererwortels (15 oz), gedreineer
- 1/2 koppie vars spinasie, gekap
- 1/4 koppie tahini
- 2 eetlepels knoffel
- 3 eetlepels
- suurlemoensap
- 2 eetlepels olyfolie
- 1/4 teelepel kosher sout
Hoe om dit te maak
- Verwerk bone, knoffel, spinasie en olyfolie in 'n voedselverwerker. Voeg suurlemoen en sout by en meng. As spinasie hummus te dik is, voeg 1 eetlepelwater by tot verlangde konsekwentheid. Hummus moet glad en romerig wees.
- Spinasie Hummus kan tot twee dae vooruit gemaak word. Berg in lugdigte houer in die yskas. Dit kan warm of koud bedien word. Bedien met pita brood , pita chips of vars groente.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 408 |
| Totale vet | 19 g |
| Versadigde vet | 2 g |
| Onversadigde Vet | 9 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 333 mg |
| koolhidrate | 47 g |
| Dieetvesel | 11 g |
| proteïen | 17 g |