Top 7 Thanksgiving Resepte van die Latynse Karibiese Eilande

Ouma se geheime kalkoenresep, Mamma se spesiale Cranberry-gereg, en Thanksgiving Day-vieringe is 'n gemengde sak van gekoesterde, vereerde resepte en tradisies. Alhoewel Thanksgiving nie presies 'n Karibiese vakansiedag is nie, vier baie mense uit die Amerikaanse gebiede van Puerto Rico en die Amerikaanse Maagde-eilande, behalwe Amerikaners met Karibiese wortels, met hul eie spesiale spyskaarte vir die geleentheid. Hier is resepte vir geregte wat gewoonlik by Thanksgiving bedien word, maar met 'n eilandvlam.

• 01 van 07

  Pavochòn (Geroosterde Turkye)

  Om 'n kalkoen vir Thanksgiving te rooster, asof dit lechòn is, is 'n tradisie in Puerto Rico, aangesien die eiland 'n Amerikaanse gemenebes geword het en die vakansie aangeneem het. Gewoonlik is die vleis van keuse vir die vakansie, geroosterde varkvleis. Dit is dus sinvol om die tradisie van die eilande met 'n Amerikaanse tradisie te kombineer en 'n kalkoen te dien wat smaak soos gebraaide vark vir Thanksgiving. Hierdie smaak intensiewe resep sal goed verloop met die mees diskriminerende smaak.

• 02 van 07

  Mofongo Stuffing (Green Plantain Turkey Stuffing)

  Plantain Turkey Stuffing, ook genoem Mofongo Stuffing, is 'n uitstekende alternatief vir die tradisionele gepaneerde en vleisvulling wat geassosieer word met 'n Thanksgiving-kalkoen. Hierdie mondvulling is gemaak van plantains, spek, knoffel, en ajíces dulces (soetrissies).

• 03 van 07

  Kubaanse Fufu (Sweet Plantain Fuffing)

  Kubane Fufu is soortgelyk aan Mofongo Stuffing, maar die resep roep op ryp plantains . As jy nie groen plantains hou nie, kan jy hierdie lekker plantain-vulsel met spek en uie maak. Hierdie resep maak 'n lieflike, lekker kalkoen-kleed of bykos.

• 04 van 07

  Arroz con Gandules (Rys Met Duif Ertjies)

  In plaas van aartappels, probeer Puerto Rico se nasionale gereg, Arroz con Gandules. Hierdie lekker resep is 'n rys- en ertjieskot met sofrito en blokkies gesnyde ham.

• 05 van 07

  Besitos de Coco (Coconut Kisses)

  Besitos de coco is 'n gunsteling verrassing in die Spaanse sprekende eilande. Hulle is 'n goeie plaasvervanger vir koekies. Hier is 'n eenvoudige basiese resep, wat aangepas kan word deur neute of dipkusse in sjokolade by te voeg.

• 06 van 07

  Kokosflan

  As jou tradisionele prys vlaig is, moet jy nie vanjaar iets anders probeer nie. Hier is 'n romerige vla met 'n tropiese draai. Nie net sal die smaak "wow them", maar die aanbieding is ook mooi.

• 07 van 07

  Bacardi Rum Cake

  Alhoewel Bacardi Rum Cake nie tipies op Thanksgiving gedien word nie, maak hierdie probeer-en-ware resep die vogste koek wat jy ooit sal eet. U kan dit selfs vooraf maak, aangesien dit net beter word met ouderdom.