canacol / Getty Images 'N prettige voorgereg - die "seewier" in hierdie resep is eintlik bok choy wat kort kort gebraai is totdat dit skerp is. Geroosterde gesnyde amandels voeg ekstra geur by.
02 van 10
Vegetariese Potstickers Hidehiro Kigawa / Getty Images Hierdie potstickers is gelaai met groente soos wortels en water kastaiings. Hulle proe goed alleen of jy kan hulle bedien met 'n gemmer en soja-dipsous.
03 van 10
Bean Curd Rolls
Die foto Pantry / Getty Images Jy het dalk van Kalifornië-rolle gehoor, met geroosterde seewier toegedraai in soetrissie. In hierdie resep gebraaide gedroogde seewier (Yakinori) is toegedraai is versag en geurige velle gedroogde boontjiebaard (beskikbaar by Asiatiese markte).
04 van 10
Gebraaide Mock Oester Jamie Grill / Getty Images Boontjiebaard en seewier is gevorm om soos oesters in hierdie lekker vegetariese gereg te lyk.
05 van 10
Vegetariese Soet en Suur Spareribs MelindaChan / Getty Images Okkernote neem die plek van varkribbes in hierdie roerbraai-resep met pynappel, wortels en soet- en suur-sous.
06 van 10
Sjinees No-Meat Balls
Feifei Cui-Paoluzzo / Getty Images Beesgegeurde sojaskrummels maak 'n gerieflike plaasvervanger vir beesvleis in hierdie partytjie-voorgereg.
07 van 10
Vegetariese Agt Skatte
CP Cheah / Getty Images Die Chinese glo agt is 'n gelukkige getal - wat kan gelukkiger wees as hierdie gesonde gereg wat met groente en grondboontjies gevul is, met koringgluten en pittige gedrukte boontjiebaard (beskikbaar by Asiatiese markte) vir proteïene.
08 van 10
Vegetariese Wonton Anabell Auzinger / EyeEm / Getty Images Gemaak met gekapte tofu-vegetariërs wat eiers uitsteek, kan die geklitste eier vervang met 1 eetlepel olie.
09 van 10
Koolrolletjies
Gabriel C Bucataru / Getty Images
Koolblare word gevul met wortel, water kastaiingbruin, Mung-boontjiespruitjies en ander groente.
10 van 10
Groente Lente Rolls Joseph Perales / EyeEm / Getty Images Aanvanklik het al die lentesrolletjies 'n groentevulling gehad ter viering van die lente-oes. In hierdie resep word die rolle gevul met dun gesnyde wortel, bamboeslote, soetrooi paprika en gedroogde swart sampioene, geur met oestersous. Om dit in 'n vegetariese voorgereg te maak, gebruik vegetariese oestersous.