Om die meeste uit die hoender te kry, of dit heeltemal is of in stukke gesny word, moet jy met die geurmiddels begin. Hierdie vryf resepte is spesiaal geformuleer vir pluimvee en is perfek en watter soort voël jy kook. Hierdie speserye mengsels is perfek vir hoender wat die rooster slaan of in die roker gaan, probeer een of probeer alles en ek belowe dat jy hierdie vryf in groot hoeveelhede sal maak om veel meer as net hoender te sprinkel.
Dit is die perfekte vryf vir:
- Grilling Hoender
- Bier kan hoender
- Rotisserie Hoender
- Getrek Hoender Barbecue
- Rook Turkye
- Rotisserie Turkye
01 van 06
Griekse Geurmiddels vir PluimveeHierdie Griekse-geïnspireerde speserye vryf het 'n geheime bestanddeel. Die klein hoeveelheid mieliestysel help om die vryf aan die vleis te bind en skep 'n skerp oppervlak op pluimvee terwyl dit op sy plek kook.
02 van 06
Droë Jerk Rub vir PluimveeSoos die wolke van die Karibiese Eilande, is hierdie vryf meer as net pittige hitte. Die kombinasie van allspice, kaneel en neutmuskaat gee hierdie vryf 'n diepte van smaak wat fantasties is. Maak dit vryf in groot hoeveelhede omdat dit perfek is op meer as net pluimvee. Jy sal hierdie een op soveel meer kosse gebruik.
03 van 06
Cajun StofVoeg 'n bietjie hitte by die volgende hoender wat jy kook. Hierdie pittige, Cajun-Geïnspireerde vryf het die perfekte hittebeurt met 'n kombinasie van kruie wat die geur van die pluimvee maak wat jy op die uitkyk gebruik.
04 van 06
Walter Jetton se Droë Pluimvee SeisoenWalter Jetton was die legendariese pitmeester wat tydens die presidensie van Lyndon Johnson voorsiening gemaak het vir staatsdinners. Dit is die resep vir sy pluimveevryf om gaste van regoor die wêreld te voed. Dit is die droë mosterdpoeier in hierdie resep wat dit aanmekaar bind en maak vir 'n fantastiese hoender.
05 van 06
Pittige Pluimvee RubDit is die perfekte all-purpose pluimveevryf. Dit is ewe goed op gegrilde hoendervlerke en diep gebraaide kalkoen. Die sagte hitte laat die geure opkom en die kombinasie van paprika en seldery sout bind dit alles saam, maak 'n goeie maaltyd, ongeag watter soort pluimvee jy gebruik of hoe jy dit kook.
06 van 06
Tandoori Vryf vir HoenderDie ryk geure van tandoori is altyd 'n gunsteling met hoender en hierdie vryf sal dit byvoeg tot watter soort voël jy gaan kook. Dit is die perfekte vryf vir rooster, want die intense hitte bring al die aroma's van die speserye uit.