Maak vegetariese fajitas met sampioene en paprika's vir baie gesonde en voedsame geure. U kan ook hierdie vegetariese fajitas-resep vegan maak deur die suurroom weg te laat of deur 'n veganistiese suurroomvervanger te gebruik. Rol vir meer vegetariese fajitas resepte af.
Wat jy benodig
- 2 rooi paprika's (in stroke gesny)
- 1 1/2 koppies vars sampioene (gesny)
- 1 ui (gesny)
- 1 eetlepel. olyf olie
- 1/2 tl. kerriepoeier
- 1/2 tl. Russie poeier
- 1/4 teelepel. komyn
- 4 meel tortillas
- Opsioneel: suurroom
Hoe om dit te maak
- Soteer die pepers, sampioene en ui in olyfolie vir 3 tot 5 minute. Voeg die speserye by en kook vir nog 2 minute, of tot groente sag is.
- Plaas 'n paar lepeltjies van die mengsel in 'n meel tortilla, bo-op met suurroom, indien nodig, en geniet jou vegetariese fajitas!
Voedingsinligting, per fajita, insluitend een eetlepel suurroom (uit kalorie telling):
Kalorieë: 151; Kalorieë van vet: 67
% Daaglikse waarde
Totale Vet: 7.5g, 12%; Versadigde Vet: 2,5g, 13%
Cholesterol: 6mg, 2%
Natrium: 27mg, 1%
Totale Koolhidrate: 18.7g, 6%
Dieetvesel: 3,7 g, 15%
Proteïen: 3.6g
Vitamien A 41%, Vitamien C 132%, Kalsium 5%, Yster 6%
Meer Vegetariese en Veganese Meksikaanse Resepte:
- Mango en Peach Salsa Resep
- Tien Minute Vegetariese TVP Tacos Resep
- Maklike Meksikaanse Rys
- Suidwesboontjie en Mielieslaai
- Swart Bean Enchiladas
- Basiese Guacamole Resep
- Frijoles Negros (Swartbone)
- Vegetariese Tempeh Tacos
- Maklike Vegetariese Ontbyt Burritos
- Enchilada Ovenschotel
- Meksikaanse Swartboontoep
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 1325 |
Totale vet | 36 g |
Versadigde vet | 12 g |
Onversadigde Vet | 10 g |
cholesterol | 0 mg |
natrium | 3.135 mg |
koolhidrate | 211 g |
Dieetvesel | 18 g |
proteïen | 36 g |