Vinnige en maklike resepte vir courgettebloesem

Zucchini blomme (aka courgetteblomme) word klassiek liggies gehakt en gebraai, en ons gaan nooit teen daardie behandeling stry nie, maar die pragtige delikate geur van vars courgettebome kan op baie verskillende maniere gekook word en by 'n verskeidenheid somer gevoeg word. geregte. Beperk jouself dus nie om hulle te braai nie, en beslis, slaag dit nie by jou volgende besoek aan die mark wanneer daar soveel is wat met hulle gedoen kan word nie.

• 01 van 06

  Gebraaide Succhini Blossoms

  'N Ligte beslag (sensitief gehou deur die gebruik van klubsoda), maak hierdie gebraaide courgettebome veral aanloklik. Probeer elke blom met 'n poppie vars bokkaas of ricotta (meng in gekapte kruie, indien nodig) voordat jy dit in die beslag gooi, maar weet dat ekstra moeite hoegenaamd nie nodig is om dit 'n aanloklike behandel te maak nie. In elk geval, dien hulle warm en besprinkel met sout.

• 02 van 06

  Courgette Blom Omelet

  Gekap en liggies gekook in 'n bietjie botter, sousblomme maak 'n uitstekende vulling (met 'n bietjie sagte kaas) tot 'n courgetteblomomelet . Nie vir die maak van 'n omelet nie? Roer dit net in roereier. Hierdie vulling is so lekker, ons weet dit selfs as 'n bykie, maar dit gebeur net wanneer die blomme kom, vinnig en woedend is en ek kan hulle skaars genoeg vinnig gebruik!

• 03 van 06

  Zucchini Blossom Pilaf

  Roer courgetteblom in 'n eenvoudige rys pilaf of gebruik hierdie courgetteblom Pilaf-resep . Gekapte courgetteblomme en sagte somer uie maak 'n lekker en maklike rys pilaf. Hierdie bykie paartjies lekker saam met net gekookte geroosterde of geroosterde hoender en 'n ligte gegeurde visgereg. Dit is 'n delikate gereg wat die delikate geur van hierdie blomme uitlig.

• 04 van 06

  Courgette Blossoms As Soep Garneer

  'N Heel courgetteblom maak 'n pragtige garing vir enige somersoep. Courgettebloesems - heeltemal of gekap - maak 'n besonder lekker byvoeging wanneer jy koue mielie sop of koue courgette sop sit .

• 05 van 06

  Courgette Blossoms In Salades

  Knip gekapte courgettebome in enige ligte somerslaai of gebruik kleiner helde as 'n garing aan die kant van die bord. Hulle is spesiaal smaaklik bygevoeg bo-op 'n geskeer courgette slaai.

• 06 van 06

  Zucchini Blossom Pasta

  Nog 'n manier om die delikate geur van courgettebloeisels te geniet en hulle middelpunt in hierdie eenvoudige pasta gereg te hou. Sny 'n klomp courgettebome, soteer hulle in baie botter, voeg 'n bietjie olyfolie aan die einde by totdat dit sag is ('n sjalotjie of twee is ook lekker), en gebruik dit as 'n sous op pasta, garnering Met 'n paar vars gerasperde Parmesan-kaas.