Vleisbal Sop Resep - Meksikaanse Albondigas Sop Resep

Meksikaanse Albondigas-vleisbollensop is 'n goeie manier om 'n pond beesvleis uit te brei om 10 mense te voed. Die lekker sop is gelaai met groente en rys . Dit is 'n werklik bevredigende ete wanneer jy 'n groot groep mense moet voel.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. In 'n groot kastrol kook uie en knoffel in warm olie totdat uie sag is, maar nie bruin nie. Roer water, sous en tamatiepasta in . Bring tot kookpunt; voeg aartappels en wortels by. Laat prut vir 5 minute.
  2. Intussen kombineer eier, koriander of pietersielie, sout, oregano en peper. Voeg gemaalde vleis en ongekookte rys by . Meng goed. Vorm mengsel in 1-duim gehaktballetjies.
  3. Voeg vleisballetjies, 'n paar op 'n slag, by die sop. Keer terug na kook; verminder hitte en prut sowat 30 minute of totdat vleisbolletjies en groente gedoen word.


Resep Bron: (Beter Huise en Tuine)
Herdruk met toestemming.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 225
Totale vet 9 g
Versadigde vet 3 g
Onversadigde Vet 4 g
cholesterol 61 mg
natrium 253 mg
koolhidrate 20 g
Dieetvesel 2 g
proteïen 17 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)