Vodka is nie jou enigste besmetting-waardige drank nie
Om drank met smaak in te spuit, is 'n maklike en prettige projek wat jou kan help om wonderlike nuwe cocktails te skep. Terwyl vodka-infusies die gewildste is , is daar absoluut geen rede waarom jy nie ekstra geur in gin, whisky, rum, tequila of selfs likeurs kan toevoeg nie.
Glo ons nie? Ons het 'n paar goeie infusie resepte vir u om lekker cocktails te probeer om u tuisgemaakte skeppings te meng.
01 van 16
Appel-Pear GinGin het reeds 'n goeie infusie van geure, as gevolg van die plantkundige wat dit gebruik het. Wanneer jy met infusies speel, kies delikate geure wat die juniper en ander nuanses van die gees beklemtoon sonder om hulle te oorweldig of te kontrasteer.
'N fantastiese voorbeeld is hierdie appel-peer gin. Dit is 'n goeie manier om jou gin en tonikum ' n ware smaak van herfs te gee. Jy sal dit ook nuttig vind in 'n verskeidenheid ander gin-cocktails.
02 van 16
Pear GinDie vars smaak van peer kan alleen gebruik word om 'n goeie gin delik te smaak. Hierdie resep kom saam met die Frisco 49-skemerkelkie. Dit is 'n unieke aanwinst op een van die wonderlike Champagne-cocktails.
Hou ook in gedagte dat elke handelsmerk gin 'n ander smaakprofiel het, dus oorweeg jou handelsmerke noukeurig. As 'n mens nie besonder goed werk nie, gee 'n ander een 'n kans.
03 van 16
Green Tea GinTee is nog 'n opsie vir infusies, en die vereiste tye is dikwels net 'n paar uur. Probeer dit uit met hierdie groen tee-gevulde Ford Gin.
Sodra jou gin klaar is, meng dit in die indrukwekkende kruitvleis-gimlet-cocktail. Die resep is 'n prettige, nuwe aanwending van 'n klassieke gimlet , wat jou infusie koppel met 'n pistache-heuningstroop (ook tuisgemaakte) en kamille bitters.
04 van 16
Kettle Corn GinAs jy regtig die infusie kry, sal jy bly wees met werklik unieke infusies soos hierdie. Dit is nie dikwels dat iemand jou vra om die geur van ketelmielies in jou gin in te vul nie, en dit is 'n briljante idee.
Die gin word gebruik om 'n fyn lekkergoed-kokkie vir Halloween te skep . Dit is gepaard met 'n soet Moscato-wyn en 'n tuisgemaakte sitrusskil grenadine. Terwyl dit soet en plesier is, is dit beslis nie jou gemiddelde geselekteerde Halloween-drankie nie.
05 van 16
Kakao Rye WhiskyDit mag jou net verras oor hoe goed 'n whisky-infusie kan uitwerk. Die donkerder profiel van die drank is 'n goeie basis vir 'n verskeidenheid geure, maar jy moet dit gereeld toets om te verseker dat jy 'n goeie balans kry.
Sjokolade en whisky is 'n natuurlike kombinasie, en hierdie resep sal jou wys hoe om dit af te trek. Dit versmelt kakaobone in Old Overholt Rye Whiskey vir 'n paar dae voordat 'n cocktail geïnspireer word deur die outydse .
06 van 16
Spekvet Gewas Rye WhiskyOns besef dat sommige van julle sterf om te weet hoe om spek-gegeurde whisky te maak. Tegnies is spekwiskies (of vodka's) nie infusies nie, maar whisky wat met spekvet "gewas" word .
Wat jy ookal noem, dit is 'n whisky en spekvrou se droom. Die groot vet Elvis shooter wat dit gemeng het, sluit ook 'n tuisgemaakte grondboontjiebotter amaretto in. Dit klink mal, maar dit werk.
07 van 16
Pynappel WhiskyAppelwiskie is al lank 'n gunsteling en word steeds gebruik om baie klassieke cocktails te herwin, maar wat van ananas? Jy kan dink dat dit te sag of tropies is vir die donkerder gees, maar dit werk ongelooflik goed.
Nie net is pynappel-geïnfuseerde whisky 'n ongewone en aangename verrassing nie. Die eeufees-resep wat dit gebruik, is ideaal vir wintervakansies . As jy 'n manier soek om 'n spat van die trope na Kersfees te bring, is dit so.
08 van 16
Fig BourbonUniek? Ja, maar een smaak van vye-ingeboude bourbon sal bewys dat dit 'n waardige poging is. Hierdie een vereis 'n kombinasie van twee vye-variëteite en die whisky sal binne 'n week gereed wees.
Wat kan jy met vye whisky doen? Begin deur die klassieke huwelik van Figaro-skemerkelkies met 'n reguit bourbon, Cardamaro en Allspice-dram te meng. Terwyl jy dit sap, laat jou verbeelding jou lei tot meer kreatiewe cocktails.
09 van 16
Botterskors BourbonDie botterskors hierin is inderdaad die verskeidenheid van squash. Dit is die perfekte infusie vir oes seisoen en die kaneel en suiker wat daarby bygevoeg word, help die smaak regtig af.
Die ingeboude bourbon word gebruik om 'n botterskorsie outyds te maak. Dit is 'n prettige en eenvoudige cocktail wat jy oor die herfs en wintervakansie met familie en vriende wil deel.
10 van 16
Pampoen ScotchPampoen vind sy pad in alles kom herfs en hoekom moet whisky anders wees? Hierdie infusie resep gebruik vars pampoen vleis en die resultaat is skouspelagtig.
Vertrou ons, jy sal nie skottel mors nie deur die smaak van pampoen daarby te voeg. Dit is eintlik die teenoorgestelde. Ons het selfs 'n goeie cocktail om jou te wys hoe om dit te geniet.
11 van 16
Kokos RumWit rum is veral nuttig in infusies, alhoewel jy ' n ouer rum kan gebruik as jy wil. Dit is nie veel anders as 'n vodka-basis nie, dus voel vry om enige ingewande vodka-idees met jou gunsteling rum te gebruik.
As jy lief is vir kokos rum, probeer om jouself eendag te maak. Dit is 'n prettige projek en 'n baie nuttige infusie, want daar is baie klapper-resepte wat beskikbaar is om rond te speel.
12 van 16
Somer Royale Tee RumTee is ook 'n goeie metgesel vir rum. Die infusie proe 'n bietjie soos versoette ystee en die ligte geur kan sy weg vind in sommige van ons gunsteling rum-cocktails .
Hierdie spesifieke infusie resep gebruik 'n baie spesifieke tee as gevolg van die cocktail waarin dit gaan. Tog, voel vry om te speel met verskillende kombinasies van tee en rum. Groen en kamille-tee is goeie keuses om mee te begin en hulle vat net 'n uur of twee, so die eksperimente is baie vinnig.
13 van 16
Citroengras-Gember TequilaTequila is nog 'n baie interessante basis vir infusies. Jy kan byna enige van die smaakvoorstelle vir ander geeste gebruik, maar dit sal eenvoudig die aardse agave-geur hê wat tequila se handtekening is .
Een eerder unieke idee is hierdie citroengras-gemmertequila. Dit het 'n wonderlike smaak en kan op sy eie geniet word of in sommige van ons gunsteling tequila-cocktails gemeng word om hulle 'n interessante draai te gee.
14 van 16
Warmpeper TequilaDit is net natuurlik dat pittige pepers is 'n gunsteling vir tequila infusies. Onthou om die infusie kort in een tot twee uur te hou - en toets dit gereeld of jy sal die tequila verbrand.
Jalapenos is 'n gunsteling en Morita Chiles is ook interessant. Jy kan selfs 'n tou van die habanero martini afneem en dit net daar in die glas installeer.
15 van 16
Thai Chili AperolDie ses basiese gedistilleerde geeste is nie jou enigste opsie vir infusies nie. Likeurs , gefortifiseerde wyne en aperitiewe het ook potensiaal. Aangesien dit nou al smaak het, moet jy versigtig wees in jou wedstryde, maar hier is 'n paar interessante moontlikhede.
Byvoorbeeld, die Pittige Paloma-skemerkelkie gebruik 'n Thaise Chili-geïnfuseerde Aperol. Die bitter oranje smaak van die aperitief is 'n lekker metgesel vir die warmpeper en dit is 'n goeie verbetering vir ' n tequila-skemerkelkie .
16 van 16
Framboos VermoutDaar is tye wanneer jy oor spesiale bestanddele kom, wat makliker kan wees om jouself te maak eerder as om te jag en te koop. Die framboos vermout in die rustieke Manhattan-resep is 'n perfekte voorbeeld van hierdie rariteite.
As jy nie daardie besondere aanbod kan vind nie, moet jy net vars framboos in ' n droë vermouting binnedring . Die infusie moet ongeveer een week duur. As dit klaar is, sal jy gereed wees om daardie skemerkelkie of enige ander vermoutdrank te meng wat jy wil hê dat jy 'n bessie draai wil hê.