Regoor Brittanje en Ierland is die volle ontbyt beroemd. Dit word nie elke dag geëet nie, maar vir naweke en vakansies gered. Die term vol kom uit die feit dat die ontbyt baie goed is met verskillende kosse wat jy hieronder kan lees. Volle ontbyt word bedien, soos jy by ontbyt wil verwag, maar is ook deurgaans gewild, wat dikwels middagete vervang. Selde word dit elke dag van die week geëet, gereserveer in plaas van die naweek of op vakansie in hotelle en bed en ontbyt waar geen verblyf sonder een sal wees nie.
Ontbyt kan begin met lemoensap, graan, gestoofde of vars vrugte, maar die hartjie van die Volle ontbyt is spek en eiers, wat vergesel word deur worsies, gegrilde tamaties , sampioene, tee, roosterbrood en marmelade.
Elke land in die Verenigde Koninkryk en Ierland het ook hul keuse van begeleiding; dit is aan die individu net hoeveel hulle wil hê op hul bord en hul voorkeure. U mag die volgende vind:
- 'N Volle Engelse Ontbyt kan swartpudding , gebakte bone en gebraaide brood hê.
- 'N Volkskotse , soos hierbo, maar ook Potato Scones ( Tattie Scones ), Haggis en Oatcakes.
- 'N Volle Ierse - Weer, soos hierbo, maar kan ook Soda Brood hê .
- 'N Volle Walliese - Laverbrood of lawerkoek. Dit is nie brood of koeke nie, maar gemaak met seewier, die koek seewier wat met hawermeel gekook is.
- 'N Ulster-braai is nie anders as 'n Volle Engels nie, maar kan ook soda brood hê en word weer deur die dag bedien.
Die oorsprong van die ontbyt is onduidelik en het geglo dat dit in die landelike Engeland ontstaan as 'n volhoubare ete om 'n lang oggend werkers te vervoer.
Ander name vir ontbyt
Alhoewel 'n 'Full Breakfast' universeel bekend is en verstaan word, is ander terme soos: 'n Fry Up, A Full Monty, en in Ierland word dit soms 'n Chub genoem.
En om te drink?
'N koppie tee is 'n gewilde en tradisionele drankie met ontbyt, soos koffie.
Ander populêre geregte vir 'n tradisionele ontbyt
Asof al die kos nie genoeg is nie volgens 'n onlangse verslag van Market Kitchen, is daar tot 40 verwisselbare items in 'n Britse en Ierse ontbyt:
Worsies, spek, eiers (roerbroodjie / gebraaide / geroosterde / gepocheerde eier / gebraaide), swartpudding, eierbrood, krumpels, kippers, borrel en piep , grootseuns (pannekoeke), uie (gebraaide of ringe) , kedgeree, omelet, gebakte brood, roosterbrood, Derbyshire hawekoeke, Engelse muffins, tamaties (geroosterde, gebraaide), sampioene, hash browns, gebakte boontjies , aartappelskone / tattie scones, Arbroath smokies, bannocks, butteries / rowies roll), haring, haggis, Lorne (vierkantige Skotse) worsbroodjie, lawerbrood, Penclawdd-kuikens, Glamorgan (Vegetariese) Worsbrood, Crempog ( Walliese Pannekoeke ), Hoenderbrood, Aartappel- en Aartappelpannekoeke.