Wildvleiswors Met Aartappels Resep

Gekookte worsie word gebak met 'n mengsel van aartappels, wortels, tamaties en uie. U kan ook kielbasa in hierdie resep gebruik.

Wat jy benodig

• 2 pond vars wildsvleiswors
• 1 eetlepel olyfolie
• 1 medium ui, dun gesny
• 1 kan (14.5 ounces) gestoofde tamaties
• 1/2 teelepel gedroogde blaar oregano
• 1/2 teelepel gedroogde blaarbasil
• 1/4 teelepel knoffel poeier, opsioneel
• 1/4 teelepelpeper
• 4 medium aartappels, dun gesny
• 4 medium wortels, dun gesny

Hoe om dit te maak

1. Voorverhit die oond tot 350 F.
2. Verwyder die wors uit die omhulsels.
3. Verhit die olyfolie in 'n groot pannetjie oor medium hitte. Roer die wors, roer om dit in kleiner stukkies op te breek. Verwyder wors, en dreineer goed, laat druppels in die koekie. Soteer uie in druppels; dreineer goed en gooi druppels af.
4. Meng ui, tamaties, oregano, basiliekruid, knoffelpoeier, en peper in die pannetjie. Prut tot deeglik verhit word; verwyder van hitte.

1. Rangskik aartappels in 'n liggies gesmeerde 9-by-13-by-2-duim bakpan. Top met wortels. Sprinkel wors vleis oor wortels; Skep tamatiemengsel oor wors.
2. Bedek bakplaat met foelie. Bak vir 45 minute.

Meer resepte

Maklike Worsbrood Met Saurkool En Appels
Geroosterde Aartappel- en Sausdinee
Andouille Sausage Hot Pot

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	319
Totale vet	23 g
Versadigde vet	8 g
Onversadigde Vet	11 g
cholesterol	57 mg
natrium	693 mg
koolhidrate	15 g
Dieetvesel	2 g
proteïen	13 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)