Hierdie vryf is jou "beste kans" om 'n groot stel ribbes te rook. Hierdie smaaklike vryf sal baie geur voeg sonder om afbreuk te doen aan die natuurlike smaak van die vleis.
Wat jy benodig
- 1/3 koppie / 80 ml paprika
- 3 eetlepels / 45 ml droë mosterd
- 3 eetlepels / 45 ml ui poeier
- 2 eetlepels / 30 ml grondbasil
- 1 eetlepel / 15 ml swartpeper
- 1 eetlepel / 15 ml sout
- 2 teelepels / 10 ml knoffelpoeier
- 2 teelepels / 10 ml rooi peper (1 eetlepel / 15 ml as jy dit warm wil hê)
Hoe om dit te maak
1. Kombineer alle bestanddele. Berg in 'n lugdigte houer. Die mengsel sal tot 6 maande lank op 'n koel, droë plek gestoor word.
2. As jy op ribbes toedien, bedek dit swaar en masseer dit in die vleis. As jy 'n lekker vryf wil maak, voeg 2 eetlepels / 30 ml bruinsuiker by .
3. Dien vryf eweredig oor ribbes toe. Die algemene reël is watter stokke die perfekte hoeveelheid is.
Gebruik hierdie vryf vir:
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 16 |
Totale vet | 1 g |
Versadigde vet | 0 g |
Onversadigde Vet | 0 g |
cholesterol | 0 mg |
natrium | 629 mg |
koolhidrate | 3 g |
Dieetvesel | 2 g |
proteïen | 1 g |