Classic Tuisgemaakte Suidelike Worsbrood

Bedien hierdie klassieke dik suid-styl-sous oor warm gesplete en bottermelkkoekies. Koekies met sous maak 'n lekker ontbyt met vars of gekruide vrugte , of saam met 'n volledige ontbyt met eiers of 'n ontbyt-oond. Die gereg maak ook 'n uitstekende spesiale brunch gereg.

Bedien die suurworssaas uit 'n stadige kookbak of koekbak en hou gesplete botterkoekies warm tot op die tyd.

Gebruik jou gunsteling verskeidenheid ontbytwors in hierdie resep of probeer hierdie tuisgemaakte varkwors of kalkoenwors .

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

1. Kook ontbytwors in 'n medium spoel oor medium lae hitte, roer en breek met 'n spatel. Met 'n gesplete lepel, verwyder die bruin verkrummelde wors na 'n papierhanddoek-gevoerde bord. Voeg 2 eetlepels verkorting, groente-olie of sout by die druppels in die stoof. Voeg meel by, roer tot gemeng en borrel.

2. Voeg 1½ koppies melk geleidelik by; Gaan roer en kook tot dik en borrels.

3. Voeg die verkrummelde wors by. As dit te dik is, voeg 'n bietjie meer melk by.

4. Smaak en voeg sout en peper by. Roer 'n bietjie cayennepeper in, indien nodig.

5. Bedien oor warm gesplete en botterkoekies . Sit gesnyde tamaties of vars vrugte saam, of dien as deel van 'n groter ontbyt.

Jy mag dalk ook hou van

Wors Speldwiel Rolls

Saus gevulde sampioene

Gebraaide Boudinbolletjie Met Remouladesous

Sausballetjies

Kaas en Wors Quiche