Groentorrelsbraaisous

Hierdie groente roerbraaisous werk goed met 4 tot 5 koppies vars groente soos broccoli, bok choy en baba mais. (In hierdie groentebroodjie-resep word dit gebruik met vars broccoli, baba maïs, en rooi paprika). Om die voorkoms te verbeter, kan jy die gekookte groente met 1 tot 1 1 eetlepels geroosterde sesamsaad toevoeg.

Wat jy benodig

• 1/4 koppie hoenderbottel (of water)
• 2 eetlepels
• oester sous
• 1 1/2 teelepels ryswyn (Sjinees of droë sjerrie)
• 1/2 teelepel suiker
• Swartpeper, om te proe
• 1 teelepel mieliestysel
• 2 teelepels water
• Sout, na smaak

Hoe om dit te maak

1. In 'n klein bak kombineer die hoenderbottel of water, oestersous , ryswyn of sjerrie, suiker en swartpeper.
2. Roer die mieliestys in die water in 'n aparte klein bak. Hou albei bakke naby die stoof.
3. Roerbraai die groente. Sodra die groente geroosterd is, druk die groente aan die kante van die wok.
4. Gee die sous 'n vinnige roer en gooi dit in die middel van die pan. Kook.
5. Gee die mieliestysel / watermengsel en gooi dit in die sous, roer vinnig om te verdik.

1. Roer die groente saam met die sous.
2. Verwyder die wok uit die hitte en roer die sesame-olie in. Bedien, strooi die sesamsaad oor indien nodig.

Video: Hoe Roervleis Groente Strooi Hoe Strooi Ek Verskillende Groentes? Meer Chinese Kos Resepte

Chinese Sous Resepte
Sjinees Knoffelsous
Chinese Bruinsous
Kreeftsaus
Sichuan Chili Sous
Pruimsous
Soet en Suur Sous
Hoisin Dipsous
Maklike Dan Dan Saus Vir Noodles

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	11
Totale vet	0 g
Versadigde vet	0 g
Onversadigde Vet	0 g
cholesterol	0 mg
natrium	366 mg
koolhidrate	2 g
Dieetvesel	0 g
proteïen	0 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)