Tradisionele Mexikaanse Vakansie Resepte

In Mexiko vergader die vroue almal saam en kook groot hoeveelhede kos vir vakansiefeeste. Hulle maak allerhande outentieke Mexikaanse geregte , soms spandeer dae in die kombuis. Selfs as jy nie daardie tyd het nie, sal selfs een of twee van hierdie heerlike resepte die geure van Mexiko tot jou vakansie vieringe bring.

• 01 van 09

  tamales

  Jy mag verbaas wees om uit te vind dat tamales bo die lys van gunsteling vakansiegeld in Mexiko is. Dit is omdat hulle soveel tyd benodig om te maak en so word hulle gewoonlik net 'n paar keer per jaar in baie groot groepe. Stoomende warm tamales is 'n perfekte kos vir die vakansie en jy moet dit as 'n klein geskenk afpak.

• 02 van 09

  Meksikaanse Troukoeke (Koekies)

  Een van die eerste dinge wat in gedagte kom wanneer jy aan vakansie dink, is om koekies te bak. Hierdie Mexikaanse troukoeke sal 'n perfekte nuwe toevoeging tot jou gunsteling koekieslys maak met hul delikate kortbroodtekstuur en geur van gebraaide pekanneute .

• 03 van 09

  Rosca de Reyes - "Drie Koningsbrood"

  Gemaak vir Posadas aan die einde van Desember of Día de los Santos Reyes op 6 Januarie, hierdie lieflike vakansiebrood is gevorm soos 'n krans en versier met gekikkerde vye, suurlemoensap, kersies en mango. 'N Bietjie baba Jesuspop word in die brood gebak en elkeen wat die stukkie brood met die pop daarin kry, moet kos gee vir die volgende fees wat op 2 Februarie vir Candelaria of Kersfees is .

• 04 van 09

  Atole

  Hierdie dik, ryk papagtige drankie is 'n tradisionele vakansiedag in Mexiko. Gedien vir ontbyt of met middagete of aandete, dit is bevredigend en vul. Versoete met bruinsuiker , kaneel en bedek met vrugte. Die vakansiedae sou nie voltooi wees sonder 'n stomende beker van outentieke atole nie. Probeer dit en jy sal sien hoekom hierdie Meksikaanse drank 'n vakansie gunsteling is.

• 05 van 09

  Pan Dulce

  Hierdie soet Meksikaanse brood word daagliks vars gemaak in plaaslike panaderias . Byna soos 'n Mexikaanse doughnut , maak hulle 'n goeie toevoeging tot jou oggend koppie koffie en 'n feestelike toevoeging tot jou vakansie spyskaart. Jy kan die bolaag rooi of groen kleur of bruin sprinkles gebruik om hulle te versier.

• 06 van 09

  Capirotada

  Capirotada is 'n dik, ryk Meksikaanse broodpudding. Hierdie resep smaak die capirotada met appels, pekanneute, kaneel en rosyne. 'N Piloncillo (of bruinsuiker) stroop verlig die gereg wat met slagroom bedek kan word.

• 07 van 09

  Rompope

  Rompope is 'n dik, vetterige drank wat soortgelyk aan eiernag is. Dit word gegeur met rom en kaneel en gebruik amandels om dit te verdik. Dit is 'n heerlike drankie.

• 08 van 09

  Arroz con Leche

  Arroz con leche is 'n wonderlike dik en ryk ryspudding met kaneel en gekondenseerde melk . Sit dit warm, bedek met kaneel en botter. Dit is 'n goeie vakansie resep vir ontbyt, of as 'n nagereg en goed vir 'n koue dag.

• 09 van 09

  Champurrado

  Of jy nou op 'n vrieslike koue oggend wakker word of met die gesin langs 'n gesellige warm vuur in die kaggel wakker word, 'n koppie hierdie warm sjokolade drink is perfek om te geniet en geniet gedurende die vakansie.