Wat is in seisoen in Utah?
Die droë klimaat van baie van Utah bied 'n verrassende verskeidenheid gewasse. Presiese oes vensters sal van jaar tot jaar verander, aangesien reënval en temperature gedurende die groeiseisoen wissel. Selfs as die presiese oesseisoen wissel, het vrugte en groente egter algemene seisoene, en dit word hieronder gelys. Gebruik hierdie alfabetiese lys van vrugte en groente om te weet wat om te soek wanneer jy na die boermark gaan, of selfs as 'n gids vir wat van plaaslike bronne by die winkel mag wees.
Jy kan ook op soek na produkte deur algemene seisoene ( lente , somer , herfs , winter ) of streek.
Appels, Augustus tot Oktober (verkoue tot lente)
Appelkose, middel Augustus tot middel September
Arugula, beskikbaar die hele jaar deur (vanaf heuwels in die winter), maar die beste in die lente en val in warmer areas, somer en val in koeler areas.
Asperge, Mei
Basil, Junie tot September
Beets, Julie tot Oktober
Swartbessies, Augustus en September
Bloubessies, Junie en Julie
Broccoli, Julie tot Oktober
Broccoli Raab, September en Oktober
Kool, Augustus tot November
Kantaloepe, middel Augustus tot middel Oktober
Wortels, Augustus tot November
Bloemkool, Augustus tot Oktober
Selderie / Selderywortel, September en Oktober
Seldery, middel Julie tot Oktober
Chard, Julie tot Oktober
Kersies, Junie
Chicory, September tot November
Chileense, Augustus tot Oktober
Collard Greens, Augustus tot Oktober
Koring, middel Julie tot Oktober
Komkommers, middel Julie tot Oktober
Aubergine, middel Augustus tot Oktober
Escarole, September tot November
Fava Beans, Mei
Venkel, Junie tot September
Knoffel, Julie tot September (jaarliks gestoor)
Groen Knoffel , Mei en Junie
Druiwe, September tot Oktober
Groenbone, middel Julie tot September
Groen Uie / Scallions, Junie tot Oktober
Kruie, Julie tot Oktober
Kale, Augustus tot November
Prei, Augustus tot Maart (beskikbaar vanaf Storgae hele jaar)
Slaai, Junie tot November
Meloenen, middel Augustus tot Oktober
Munt, Mei tot Oktober
Morels , April tot Junie
Sampioene (wild), spring deur val
Netels, April tot Junie
Nuwe Aartappels , Junie en Julie
Uie, Augustus tot Maart (beskikbaar die hele jaar vanaf stoor)
Oregano, Augustus en September
Pietersielie, Junie tot Oktober
Pastinaak, September tot November
Perskes, Augustus en September
Pere, September en Oktober
Ertjiegroen , lente
Ertjies, lente en vroeë somer
Paprika (soet), Augustus tot Oktober
Pruime & Pluots, Augustus
Aartappels, geoes Julie tot November, maar beskikbaar vanaf stoor die hele jaar
Pampoene, September en Oktober
Radicchio, Augustus tot November
Radyse, Mei tot November
Frambose, Augustus tot Oktober
Rabarber , Mei tot September
Rutabagas, Oktober en November
Sjalotte , Julie tot Oktober (vanaf stoor deur winter)
Skulpbonne , September
Spinazie, Mei tot Oktober
Spruite, die hele jaar deur (vanaf heuwels)
Squash (somer), Augustus tot Oktober
Squash (winter), Augustus tot Desember
Aarbeie, Junie tot Oktober
Soet Uie , Augustus tot Oktober
Tamaties, Julie tot Oktober
Wortels, Oktober tot Desember
Waatlemoene, September tot Oktober
Winter Squash, September tot November
Courgette, Augustus tot Oktober
Zucchini Blossoms, August