Kaaskoeke is gewild in Oos-Europa. Hulle lyk nie soos die soort kaaskoeke nie. Amerikaners is bekend met aka roomkaas of New York-styl-kaaskoek (alhoewel hulle bestaan), omdat hulle gewoonlik gemaak word met droë kaaskaas of boerkaas. Tog is hulle romerig en lekker, maar miskien nie so soet soos wat Amerikaners gewoond is nie. As jy nie droë kaas kaas kan vind in jou supermark of deli nie, kan jy jou eie boer kaas maak of ricotta of gedreineerde koekkaas kaas gebruik. Probeer eksperimenteer met hierdie soet en hartige kaaskoek resepte.
01 van 11
Hongaarse Curd Cheesecake Recept - Turos LepenyHierdie resep vir Hongaarse Kaaskoekkaas - Turos ( Kaaskaas ) Lepeny (Sheet) - staan ook bekend as Turos Pite , en Turos Racsos . Dit is ook bekend as Rakoczi-styl-kaaskoek ná Janos Rakoczi (1897-1966), 'n Hongaarse sjef wat na bewering die nagereg geskep het. Sommige het roosterbrooddeeg, ander meringue.
02 van 11
Hongaarse Dilled Curd Cheesecake Recept - Kapros Turos Lepeny
Hierdie resep vir Hongaarse dorskoekkappies - Kapros ( Dill ) Turos ( Ooievaarkaas ) Lepeny (Sheet) - is 'n verrassend heerlike kombinasie van gesoetste kaas en dille in 'n nie-stygende gisskors.
03 van 11
Geit Kaaskoek Met Stadig-Gekookte Kweepeer Resep Hierdie resep van (Clarkson Potter / Publishers, 2009) het al die elemente wat Oos-Europeërs liefhet - bokkaas, kwinkies en roomkaas. Dit is ewe gemaklik op die tafel soos op die tafel.04 van 11
Poolse Kaaskoek Resepte Jy Sal LiefSernik of Poolse kaaskoek is so gewild in Pole, dit word as 'n nasionale gereg beskou. Maar daar is so baie variëteite. 'N Romerige weergawe van droëkorskas wat bekend staan as twaróg , lyk soos Amerikaanse roomkaas, is nou beskikbaar in baie resepte. Hier is agt resepte vir Poolse kaastaart wat ek dink jy sal lief hê.
05 van 11
Serwiese Sweet Gibanica Recept
Hierdie resep vir soet Serwiese gibanica is 'n versnit van maaskaas en suurroom tussen lae tuisgemaakte deeg en is net een manier om hierdie gelaagde middel soet nagereg te maak. Om die suiker uit te laat, sal 'n hartige weergawe produseer. Lees hierdie .06 van 11
Serwiese Sout (Hartige) Guzvara Recept
Guzvara is 'n sout (hartige) kaassaart of strudel en 'n variasie van gibanica . Wat hierdie een apart stel, is dat die filo-deeg in die vulsel gedoop word en in die pan gekrummel word. Vandaar die naam guzvara wat "verkrummel" of "verkrummel" beteken. Dit maak 'n groot brunch, middagete, hoofgereg, bykos of 'n snack, veral met 'n koue glas.
07 van 11
Sloweens Prekmurska Gibanica ResepSloweense prekmurska gibanica is 'n gelaagde koek uit die streek Prekmurje, Slowenië. Kroaties het 'n soortgelyke weergawe wat hulle noem medimurska gibanica uit die streek van Medimurje. Soet en hartig (sommige gebruik aartappels en kool, maar kaas is die algemeenste). Gibanica (GHEE-bah-neet-sah) bestaan in byna elke Balkan-kultuur.
08 van 11
Philadelphia - Amerikaanse-styl Cheesecake Recept
In baie van Oos-Europa word kaaskoekies gemaak met droë kaas kaas of boer kaas. Maar oor die afgelope 50 jaar word droëkorskas soms vervang met roomkaas. Die gevolgde Amerikaanse-styl-kaaskoek is eenvoudig bekend as Philadelphia na die gewilde winkelmerk van roomkaas.09 van 11
New York-Style Cheesecake Recept - Sernik NowojorskiNew York-styl-kaaskoek word toenemend populêr in Oos-Europa. In Pole is dit bekend as sernik Philadelphia , na die merk roomkaas wat hierdie nagereg so gewild gemaak het in die State. Dit staan ook bekend as sernik nowojorski (kaaskoek in New York-styl).
10 van 11
Junior se Oorspronklike New York Cheesecake ReceptHierdie resep het 'n kortbroodkors wat die kenmerk van 'n kaaskoek uit die ikoniese New York-deli bekend as Junior's is.
11 van 11
Top 10 Kosher Cheesecake Resepte vir ShavuotHierdie kaaskoek resepte is wonderlik!