Hierdie bakkie-oondbak-resep is 'n Texas-style hash gemaak met maer beesvleis, rys, gekapte uie en pepers, en tamaties, saam met geurmiddels.
Die eenvoudige lys van bestanddele maak dit fiks om te bak en te bak. Ek het die oondbak (afgebeeld) met 'n gekapte peper (dit was 'n baie groot peper en die ringe sou groot gewees het) bymekaargemaak en gesnyde cheddarkaas net voor dit klaar gebak het.
Sit hierdie gemaklike eenkotelet saam met 'n slaai en mieliebrood of koekies vir 'n bevredigende familie-ete.
Wat jy benodig
- 1 1/2 pond maervleis
- 3 groot uie, in skywe gesny
- 1 knoffelhuisies, gemaal
- 1 groen paprika, saad, gekap
- 1 kan (14.5 onse) tamaties met sap gesny
- 1 koppie gekookte langgraanrys
- 1 teelepel
- Russie poeier
- 1 teelepel sout, of na smaak
- 1/2 teelepelpeper
- 1/2 koppie gekapte cheddarkaas, opsioneel
Hoe om dit te maak
- Vet 'n 2-voudige oondbak.
- Braai die beesvleis en uie in 'n groot pannetjie oor medium-hoë hitte.
- Wanneer uie sag en deurskynend is, voeg knoffel en groenpeper by; Kook vir sowat 2 minute langer, of totdat groen peper sag is. Verwyder van hitte.
- Roer die oorblywende bestanddele.
- Plaas die bees- en rysmengsel na die bakkie; bedek met deksel of foelie en bak vir 20 minute by 350 F.
- Verwyder die deksel of foelie en slaan dit saam met gekapte kaas. Keer ongeveer 10 minute langer na die oond.
Dien 4 tot 6.
Verwante Resepte
Sewe Laag Ovenschotel Met Ground Beef
Grond Bees Ovenschotel Met Aardappels En Kaas
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 478 |
| Totale vet | 21 g |
| Versadigde vet | 9 g |
| Onversadigde Vet | 8 g |
| cholesterol | 121 mg |
| natrium | 642 mg |
| koolhidrate | 31 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 41 g |