Met hierdie resepte sal jy jou oulike sjef op 'n prettige manier aan die Griekse kookkuns bekendstel. Vou klassieke kaaskoekies, vorm koekieswraaie, en druip vrugte met heuning is een van die vaardighede wat die kinders graag sal gebruik!
By die huis maak ons dit gewoonlik in ring- of spiraalvorms, maar hulle kan maklik in enige vorm gevorm word deur kreatiewe hande. Omdat die koekies klein is en die stroppe deeg is pret om mee te werk, het kinders 'n goeie tyd om met hul eie vorms te kom.
Meer Griekse Koekie Resepte (alles goed vir kinders)
Anders as die meer bekende "kaaspastei" gemaak met phyllo-deeg, is dit 'n lekker tert soos 'n quiche, gemaak met fetakaas , eiers en jogurt. Baie maklik om te maak, bedien by kamertemperatuur.
Om dit so egtig as moontlik te maak, gebruik goeie Grieks-gespanne jogurt en 'n Griekse heuning. Tiemie heuning is my keuse, maar daar is baie wonderlike variëteite van Griekse heuning, insluitend kastaiingbruin, fir, wilde blom, denne, oranje blom, en ander. 'N eenvoudige druip van heuning oor 'n bak jogurt maak dit nie net 'n wonderlike gereg verteenwoordiger van Griekse smaak nie, maar ook lekker en lekker.
Geen heuning? Top die jogurt met bewaar en (opsioneel) geroosterde amandels.
Pasta Flora is maklik om te maak soos blyk uit die foto van 'n tert wat deur 'n span jong kokke (voorskoolse en laerskoolkundiges) gemaak is. Fabulous!
06 van 08
Sinaasappels Met Heuning N. Gaifyllia Vars vrugte is 'n gunsteling Griekse nagereg, lekkergoed, en 'n goeie toevoeging tot die ontbyt tafel. Dis lekker, alleen gedien, maar jy kan dit met 'n drukkie fabelagtige Griekse heuning aantrek. Of jy die lemoene gesny het of dit in stukkies gesny het, hierdie 1-2-3 resep (een stap, twee bestanddele, drie minute) voeg 'n pragtige aanraking.
07 van 08
Sesame Heuningverspreid - Tahinomelo Steve Outram / Getty Images 'N Eenvoudige en maklike kombinasie van heuning en tahini, hierdie nie-kook resep het minder kalorieë as grondboontjiebotter, en dit is gesond en lekker. Probeer om tahinomelo te versprei op volgraanbrood of roosterbrood, of in 'n toebroodjie met snye piesang.
08 van 08
Tamaties & Feta Op Gegrilde Brood - Riganatha David Marsden / Getty Images 'N Griekse bruschetta , as jy wil, dit is baie vinnig en maklik, en bevat die klassieke Griekse smaak van olyfolie, tamaties, fetakaas en oregano. Om hierdie resep vir 'n skoolprojek te gebruik, kan droëroosterbrood, beskuitjies of selfs krakers gebruik word in die plek van die gebraaide brood.