Op soek na 'n interessante veganiese avokado resep? Probeer hierdie resep vir veganokokado-fudge!
Avokado-fudge is lankal 'n tradisie in avokado-produsente-gemeenskappe soos Fallbrook, Kalifornië waar avokado-bome volop in die agterplaas, voorwaarts is, en omtrent oral waar jy kyk, en waar die inspirasie vir hierdie resep vandaan kom. Hierdie avokado-fudge-resep is ryk en romerig, maar suiwelvry en geskik vir vegane so lank as wat jy 'n ten volle veganiese margarien gebruik .
As jy graag avokado's soveel as wat ek doen, dit wil sê 'n hele heckuva-lot, wil jy dalk ook hierdie macaroni en kaas produseer met avokado's vir 'n regte verrassing, of rol vir 'n paar van my gunsteling maniere af Avokado's in amper alles te gebruik.
As jy nie seker is wat 'n veganis is nie, sal jy hierdie eenvoudige veganiese definisie hierheen wil ondersoek , en as jy meer veganistiese resepte soek, sal jy baie veganistiese resepte hier vind .
Sien ook: Meer veganiese nageregte om te probeer
Wat jy benodig
- 1 avokado (volop ryp)
- 1/2 koppie vegan margarien
- 1 teelepel vanielje-uittreksel
- 1 koppie kakao
- 3 koppies gepoeierde suiker
- Opsioneel: 1/3 koppie gekapte okkerneute
Hoe om dit te maak
Eerstens, in 'n mediumgrootte kastrol, smelt die vegan margarien oor lae hitte tot net gesmelt.
Sodra die margarien gesmelt is, plaas dit in 'n blender of voedselverwerker, saam met die ryp avokado, en meng of puree tot baie glad. Wees seker dat daar geen stukkies avokado is nie! As jy nie 'n blender of voedselverwerker het nie, kan jy dit alles saam met die hand meng, maar dit sal moeilik wees om dieselfde gladde konsekwentheid te kry.
Ververs dan die vegan margarien- en avokado puree-mengsel na die kastrol oor 'n baie lae hitte en voeg die vanielje-uittreksel en die kakao-poeier by en sowat 'n half koppie poeier suiker by, roer om goed te kombineer. Gaan voort met die toevoeging van die poeiermelk suiker, sowat 1/2 koppie op 'n slag totdat dit ten volle opgeneem is.
Sodra al die suiker bygevoeg is, moet die mengsel dik wees. Voeg die gekapte okkerneute by indien nodig, en voeg die mengsel oor na 'n broodpan.
Verkoel tot ferm. Wees nou geduldig! As jy dit nie laat vashou nie, sal jy dit nie in blokkies kan sny nie.
Op soek na meer veganiese avokado resepte? Hoe gaan dit met 'n Vegan-Avokado-en-mango-smoothie , of meng dit met 'n Kalifornië-Texas-kulinêre mengsel met hierdie Texas-kaviaar met avokado's of probeer 'n rou veganiese koue Gazpacho-sop met avokado . Jy kan 'n veganavokado en basiliekruid gebruik vir 'n nuwe draai op pesto pasta of selfs dit op jou vel met hierdie natuurlike rou veganiese velsorgmasker resep smeer.
Sien ook:
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 300 |
| Totale vet | 11 g |
| Versadigde vet | 2 g |
| Onversadigde Vet | 4 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 155 mg |
| koolhidrate | 50 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 3 g |