01 van 03
Hoe om af te koel met Spicy Foods
As die temperature vaker styg as nie, bereik ons vir die slaaie, die verfrissende koue sop en drankies. Bizarre, as jy wil koel bly, is dit nie die beste manier om te gaan nie. Het jy al ooit gewonder hoekom in warm lande, laat ons Indië as voorbeeld neem, ten spyte van stoomtemperature eet hulle warm pittige kerrie en die spicier hoe beter om af te koel.
Hierdie anomalie om warm te bly om koel te bly, het te make met die manier waarop die liggaam reageer as jy 'n uiters pittige gereg eet. Sê eenvoudig, die hitte van die speserye maak jou sweet, en sweet swaai jou af.
Sonder 'n twyfel, sal daardie lang koue drank wat met ys kink, verfrissend en verkoeling voel. Jy drink dit af en soos jy doen, daal jou liggaamstemperatuur, jy voel beter. Maar die sensasie is kortstondig. Jy het jou liggaam baie vinnig afgekoel om te vergoed; jou temperatuur gaan op. Jy is nou warmer en sit in 'n bose kringloop. Beter om te bereik vir 'n koppie tee as 'n koue drank, sal jy voel verfris en minder dors.
Dit is dieselfde as jy pittige kosse eet. Die hitte verhoog jou interne temperatuur en verhoog jou bloedsirkulasie. Voordat jy dit weet, sweer jy. Die sweet verdamp vinnig en hey presto die dit laat jou koeler voel. Dit is so eenvoudig.
Volgende, Watter kosse eet wanneer die temperature styg - Curries
02 van 03
Warm resepte om jou koel te hou - Light Curries
Lam Kerrie. Getty Dus, al die praatjies van pittige kos om jou koel te hou, is een probleem, eet swaar, warm kos op 'n rooi, warm dag. Dit is nie altyd wat ons wil hê nie. Of dit is wat ons dink.
Kerrie, veral dié van die Indiese subkontinent wat so in Brittanje en Ierland liefgehad het, kan baie swaar wees, veral as dit afhanklik is van vleis. Een manier om die lading te verlig en steeds die verkoeling voordele te hou, is om 'n groente-, hoender-, vis- of seekosskerrie te kies. Dit sal makliker wees om die palet te versoek en hou jou nog steeds van oorverhitting.
Hier is vyf resepte wat wonderwerke op 'n warm dag sal verrig en nie verbystap nie.
Bloemkool- en Hoender Kerrie Resep
Kekerertjie en Kokos Kerrie Resep
Vis Masala Met Spicy Lentils En Creme Fraiche
Gemengde Groente Undhiyo Resep
Die sukses van hierdie resepte hang af van die versigtige balans van speserye. Jy kan die hitte verhoog as jy wil, maar moet vind dat alles die gewenste effek sal hê soos dit is.
Volgende, Watter kosse eet wanneer die temperature styg - pittige geregte
03 van 03
Watter kosse eet wanneer die temperature styg - pittige geregte
Pittige Lentil Hoender Resep. Elaine Lemm Pittige Hoender Met Lensies - Hierdie hoendergereg het 'n goeie oomph uit die Marokkaanse Ras al Hanout- speserye-mengsel.
Spicy Butternut Squash Recept - lig genoeg vir selfs die warmste somerdag, maar met genoeg hitte om jou af te koel.
Heerlik warm of koud, so 'n goeie gereg wanneer die termometer op die punt staan om te bars, is 'n gekruide Braised Pork . Kook dit en sny dit vir 'n groot toebroodjie of in 'n slaai.