Oranje is die naam van die spel vir die Nederlandse vakansiedae soos King's Day en nasionale sportgebeurtenisse. Ons lys bevat 'n wye verskeidenheid oranje-tema kosse, van 'n eenvoudige 5 minute mango-bevrore jogurt tot 'n luukse kreefsoep. Oranje bo!
01 van 10
Lobster Sop Resep
Hierdie kreefresep van Rijntje's Keukengeheimen, Nederlandse kookkunstenaar Lizet Kruyff se aanpassing van 'n kookboek uit 1840, is geskik vir 'n koning - en nie net figuurlik nie. Trouens, daar is 'n goeie kans dat die eensame Rijntje dit eens vir die Koning van Nederland kon kook, toe sy as 'n spysenier vir die Koninklike Hof gewerk het.
02 van 10
Geglasuurde Wortels Met Kaneel ResepHierdie super eenvoudige resep beskik oor die tuisgemaakte heuning-gekruide geure van 'n wortelskot wat deur die geslagte van ons Hollandse gesin aan ons oorgedra is - opgedateer vir moderne verhemelte en besige lewens.
03 van 10
Wortelsouffle Met Waterkerslaai Resep
Sommige sê dat patriotiese Hollandse produsente die eerste was om die bekende soetwortel wat ons vandag ken en liefhet, te kweek. Hulle beweer sy oranje kleur was 'n knik vir die Nederlandse Royal Family, die Huis van Oranje. Hierdie resep gebruik beide (gereelde) oranje en geel wortels, maar jy kan ook net gewone wortels gebruik.
04 van 10
Maklike Appelkoosvlinderkoekies ResepWie sê duimdrukkoekies moet rond wees? Ons het vlinderkoekiesnyers gebruik en hulle met appelkooskonfyt gevul, sodat die koekies die nodige oranje kontak vir King's Day het. Natuurlik is hierdie koekies geskik vir enige geleentheid, maar dit is goed vir diegene wat patriotiese Hollandse oranje-gekleurde kos benodig, veral as jy koskleur probeer vermy.
05 van 10
Wit Asperges Met Gerookte Salm ResepWanneer die lente in volle gang is en die aspersies seisoen ernstig begin het, oorweeg hierdie eenvoudige en lekker gereg. Hierdie tradisionele aspersie-resep met gerookte salm is 'n goeie manier om die sagte wit spiese van die seisoen te geniet. Die resep dien twee as 'n hoof, maar jy kan dit ook as 'n voorgereg maak, met 3 of 4 aspersiespies per persoon. Vir die beste resultate, probeer gerookte wilde-salm in plaas van gekapte salm.
06 van 10
Maklike Mango Frozen Yoghurt ReceptSkep 'n bondel van hierdie skuldvrye bevrore jogurt die volgende keer as jy op soek is na 'n oranje kosskikking. Dit is so vinnig om te maak - vyf minute is alles wat dit nodig het - jy kan dit selfs in die helfte doen.
07 van 10
Lombardiese Zabaione Met Saffraan ResepIn die laat Middeleeue is hierdie soort nagereg in Nederland bekendgestel, toe Italiaanse bankiers in die ekonomiese sentrums van Nederland gevestig het. Hierdie saffraan-gegeurde weergawe van zabaione is aangepas by Notabel boecxken van cokeyen , 'n Hollandse kookboek wat in 1514 in Brussel gepubliseer is. In die 16de eeu.
08 van 10
Salmon Tartare ResepHierdie maklike salm tartare resep, uit Werken met Vis kookboek, is die ideale voorgereg vir warm somerdae. Al wat dit nodig het, is 'n suurdeeg-roosterbrood en 'n glas skerp witwyn. Onthou om net die beste vars salmfilette te gebruik om die tartaar te maak - die vis is regtig die ster van die skou hier.
09 van 10
Oranje Smoothie ResepHierdie smoothie met lemoene, piesang, pruime en mango is so goed, jy kan meer as een keer per jaar daarheen draai. Die oranje tint is natuurlik 'n knipoog vir die Mandarijn-beplande vakansie, maar die stoot van Vitamien C en antioksidante sal net wees wat jy nodig het op die King's Day-oggend om jou King's Night kater te kalmeer.
10 van 10
Oranje Bell Pepper Dip ResepNederland is een van die wêreld se grootste paprika-uitvoerders. As jy in Europa woon, is die paprika's wat jy in die somermaande eet, amper seker '' in Holland gemaak ''. Helder oranje paprika's bring hul sonnige kleur na hierdie heerlike, maar super eenvoudige dip wat ons vir King's Day geskep het. Oondrooster voeg 'n rokerige aanraking by, terwyl feta 'n romerige smaak en knoffel en chili lewer.
Ontvang ons nuutste resepte in u inkassie elke week deur in te teken vir ons gratis Dutch Food nuusbrief (vul eenvoudig u e-pos adres in en klik op die aanmeldknoppie op ons tuisblad).
Volg ons op sosiale media:
Vir die varsste Dutch Food nuus, sluit by die Hollandse Voedselgemeenskap op Facebook en Twitter, kyk na ons kosfoto's op Pinterest en sien daaglikse foto's van die Hollandse kos toneel op Instagram.