17 resepte met Hollandse Kaas

As een van die grootste kaas uitvoerders ter wêreld is Nederland sinoniem met Gouda, die land se bekendste kaas. Daar is baie ander rasse van Hollandse kaas , wat wissel van harde, krummelagtige, verouderde kaas tot die sagste en mees delikate kaas. Hierdie resepversameling plaas Nederlandse kaas in die kollig, met kook idees wat wissel van toebroodjies tot slaaie, sop en so meer.

• 01 van 17

  Boerenkaas Puffer Recept

  Hierdie resep vir kaasagtige Choux-pasteitjies gebruik 'n lekker Hollandse rou-melkkaas, bekend as Boerenkaas . Die naam word as 'boerkaas' vertaal. Sit as 'n voorgereg voor met 'n goeie glas rooiwyn.

• 02 van 17

  Hollandse Kaasstrooi (Kaasstengels)

  Hierdie basiese resep vir kaasstengels (' kaasstingels ') kon nie makliker wees om te maak nie en is ideaal vir die oorblywende stukkies puffdeeg wat altyd die vrieskas voorkom. Ons weergawe gebruik oudere Gouda-kaas en sout en peper, maar jy kan jou gunsteling kruie, soos vars gekapte tiemie of roosmaryn, byvoeg. Voeg pons en tekstuur by 'n paar gedroogde chili-, ui- of knoffelvlokkies of sesam-, papawer-, karwyn- of komynsaad.

• 03 van 17

  Diepgeregte Camembert Met Cranberrysaus

  Baie mense weet nie dat die veenbossies wild op die Wadden-eilande van die Nederlande groei nie, waar sowat 48 hektaar bosbomevelde vandag gevind kan word. In hierdie resep voeg die kruiebesapsaus sous by die ryk, diep gebraaide camembertkaas.

• 04 van 17

  Gebakte Eiers Met Spinasie, Prei & Gouda Resep

  Hierdie gebakte eiers met Gouda-kaas, spinasie en prei is die ete-ekwivalent van 'n gemaklike kardi, geskik vir selfs die mees dodelike gemoedstoestande wanneer jy goed wil eet, maar kan nie die energie vir iets te ingewikkeld maak nie. Gemaak met ysterryke spinazie, proteïenverpakte eiers en kankerbestande preie, hierdie lae carb keuse sal jou ook goed doen. Bedien familiestyl met korrelige gespelde brood vir ontbyt of brunch. As jy dit vir middagete of 'n ligte aandete het, voeg 'n groen slaai by.

• 05 van 17

  Gekapte Bietenslaai Met As-Gehakte Geitkaas

  Daar is iets diep gerusstellend oor die maak van jou eie piekels en konfyt, soos hierdie beetsalade, wat 'n wonderlike toevoeging tot enige kaasbord maak en baie goed is met bokkas.

• 06 van 17

  Ou Kaas & Komynmuffins

  Hierdie hartige muffins word gemaak met ou kaas , daardie lekker bejaardes Gouda. Ons beveel Olde Remeker aan, maar Ou Amsterdam van die supermark sal ook goed doen. En as jy dit nie kan vind nie, gebruik eerder 'n goeie Parmesan-kaas. Die gebruik van komynsaadjies is natuurlik 'n toneelstuk op komijnekaas (Hollandse komynkaas ).

• 07 van 17

  Pistache & Peynir Dip Resep

  Hierdie poging-vrye vegetariese dip word gemaak van pistache, Turkse skaapkaas (Peynir), knoffel, olyfolie en pietersielie. Vertrou my hierop - jy sal ooohs en aaahs hoor die oomblik dat mense dit proe. Sit as 'n voorgereg voor, met (Turkse) brood, olywe en ander dips.

• 08 van 17

  Puff Pastry Tarts Met Hard Hollandse Geit's Kaas, Prei & Mushrooms

  Ons maak gewoonlik hierdie puff tert tert om die vorige nag se oorblywende groente te gebruik. Hierdie spesifieke weergawe bevat harde Hollandse geitkaas , sampioene, prei, beet, spek en roosmaryn, maar jy kan bestanddele soos jy wil, vervang. Daar is eindelose variasies op die tema.

• 09 van 17

  Aspertaart Met Ricotta & Parmesaan

  Hierdie seisoense lentetaart met vars groen aspersies, blaredeeg, ricotta, Parmesan-kaas, dragon en amandels plaas die spiese in die kollig - presies waar hulle behoort.

• 10 van 17

  Ou Amsterdam Pastinaak Bak Resep

  Terwyl hulle 'n bietjie van 'n vergete groente geword het, was parsnips 'n stapelvoedsel in Nederland voor die bekendstelling van die aartappel. Hierdie kaasperrelbakkie is goed met 'n goeie biefstuk en 'n eenvoudige groen slaai.

• 11 van 17

  Geroosterde Bietenslaai Met Chèvre

  Die soetheid van gebraaide bietjies pas perfek saam met die soutige jong bokkas in hierdie maklike, maar elegante slaai-resep. Dit bevat ook okkerneute, gekerfde kruisement en uie gemarineer in rooiwynasyn.

• 12 van 17

  Witlof Salade Met Bastiaanse Blauw, Druiwe, En Hazelnoten

  Ons het Bastiaanse Blauw-organiese bloukaas gebruik vir hierdie smaakvolle witlof-salade-resep, sowel as Hollandse Westland-druiwe en De Traay-organiese polderheuning, maar vervang elke bloukaas, druiwe en heuning wat jy liefhet.

• 13 van 17

  Gouda Koekies Resep

  Hierdie hartige kaaskoekie is 'n uitstekende toevoeging tot enige kaasbord en maak self 'n lekker lekkerny. Gebruik koekieskappers vir verskillende geleenthede. Ons maak dikwels Kersfees -kaaskoekies teen Kersfees , kolfvormige koekies vir Halloween of kaasagtige harte vir Valentynsdag .

• 14 van 17

  Omelet Met Roepgroen, Geitkaas & Chili

  Rooipruike (of raapblare) kan iets van ons oumagrootjies wees, maar is so jamvol met yster, dieetvesel en vitamiene A, B, C en K, sodat dit die moeite werd is om herontdek te word. Hierdie groentes (bekend as raapstelen of keeltjes in Nederlands) is eintlik die sagte blare van raap of Chinese kool en smaak soos 'n kruis tussen spinasie en arugula. Hulle is in die lente beskikbaar by gesondheidswinkels, organiese supermarkte en boeremarkte in Holland. As jy dit nie kan kry waar jy is nie, vervang eenvoudig met 'n mengsel van spinasie en arugula.

• 15 van 17

  Knapperige Kohlrabi-slaai met Chevre

  Kohlrabi is een van daardie vergete groente wat 'n rukkie uit die guns val, maar word herontdek. Kyk uit vir dit by jou plaaslike volwassene-mark of gesondheidswinkel. Hierdie kohlrabi slaai met ham en chevre maak voorsiening vir 'n aangename crunchy middagete wanneer jy alleen is en wil iets gesond hê.

• 16 van 17

  Witlof, Geitenkaas- & Spekbeten

  Dit is die soort gereg wat jy net bymekaarmaak soos nodig. Dit gaan oor die spek van spek, 'n bietjie Belgiese endief, en die versameling van gekrummelde bokkas, knapperige neute en vars kruie. Gekies as 'n voorgereg of voorgereg, dit is eenvoudig, maar o so lekker!

• 17 van 17

  Rooibos & Feta Slaai

  Hierdie slaai kombineer warm, suur, sout en soetgeure uit Noord-Europa, die Middellandse See en Asië. Dit moet nie werk nie, maar vreemd, dit doen. Teen die agtergrond van peperige arugula word die tert-smaak van Noord-Europese rooibruiders, soutfeta en blinkwortel-olywe uit die Middellandse See aangevul deur 'n Asiatiese-aartappelroos van soet gemelsiroop, kalk- en pittige chili-olie.