01 van 06
Wat is 'n Middagete?
Middagtee. GettyImages Middagete is onmiskenbaar 'n ware Britse gewoonte wêreldwyd bekend, met oorsprong in die 19de eeu Engeland.
Die Geskiedenis van Middagtee Krediete Anna, die 7de Hertogin van Bedford. Aandete is om 21:00 geserveer, wat die hertogin honger gehad het en om dit te spat, sou sy tee, brood en koeke in haar kamer bestel. Die gewoonte gevang en middagete is gebore.
'N tradisionele tee begin met vinger toebroodjies, gevolg deur scones met botter, konfyt en of room, dan koeke en natuurlik tee.
02 van 06
Middagete-resepte: Eenvoudige Sandwiches
Middagete-toebroodjies. GettyImages Middagtee begin met toebroodjies wat gewoonlik met dun gesnyde brood gemaak word en dikwels met die korsies verwyder. Daar sal gewoonlik wit en bruin brood toebroodjies wees.
Enige aantal tradisionele vulsels vir middagete-toebroodjies kan insluit:
- Gebakte brood met dun gesnyde komkommer.
- Dun skywe gekookte ham en 'n bietjie mosterd
- Eier Mayonnaise
- Coronation Chicken
- Geroosterde Bees
- Kaas en Pickle
- tuna
- Geblikte salm met of sonder komkommer
03 van 06
Middagete-resepte: Scones, Jam en Room
Vrugtescones vir Middagete. Malcolm Park - Getty Images Super lig, warm scones volg op van die toebroodjies. Die skone kan plain, vrugte of kaas wees. Vlak of vrugte sal beide botter, konfyt en of room benodig, en vir die kaas moet jy alleen met botter bedien.
04 van 06
Middagete-resepte: Delicous Cakes and Tarts
Tradisionele Britse Victoria Sponge. Elaine Lemm Die finale kursus in 'n tradisionele middagete is die koek - óf snye van 'n groot koek, koppies of klein ysbolletjies (ook bekend as Fancies) en afhangende van hoe honger of dekadente jy voel, 'n sny of twee van 'n tert.
Probeer om sommige in te sluit (een of twee is genoeg) van die volgende:
Tart kan insluit:
05 van 06
Middagete-resepte: 'n Paar Onttradisionele Ekstra Resepte
Rock Cakes. Foto Elaine Lemm Daar is tradisionele resepte vir 'n middagete, en daar is, soos altyd, daardie eienskappe van plaaslike tradisie, familie gebruike of persoonlike smaak wat resepte buite die norm behels. Sommige, dikwels in Skotland, sal ook 'n hartige gereg insluit, niks swaar net 'n snack tipe gereg om al die soet te balanseer.
Resepte om te oorweeg:
- Engelse Muffins
- Sagte, Warm Krumpels
- Spicy Sausage Rolls
- Walliese Rarebit
- Eccles Cakes
- FlapJack Resep
- Rock Cakes
06 van 06
Middagete-resepte: Die Tee
N koppie tee. Getty Images Brittanje en Ierland drink meer tee as nêrens anders in die wêreld en dit is geen wonder dat dit die fokus van 'n middagete is nie. Tee in Brittanje en Ierland is amper 'n kunsvorm. Sure, daar is die gooi-die-tee-sak-in-die-koppie-metode, maar vir diegene wat 'n middagete baie waardeer, word die drink gedeelte van die tee regtig belangrik.
- Tee in Brittanje
- Stap vir stap om ' n koppie tee te maak
- Sakke of losse?