Waatlemoen en vodka, hulle maak ' n perfekte paar vir die somer partytjies en jy kan jou eie waatlemoen-gevulde wodka by die huis maak. Dit is maklik en as jy wil, kan jy selfs jou eie dronk waatlemoen maak!
Of jy nou die waatlemoen aan die wodka of die wodka by die waatlemoen voeg, dit is 'n prettige DIY-projek . Al wat jy nodig het is jou gunsteling wodka en 'n vars waatlemoen.
Die wodka hoef nie die beste of die duurste in jou drankkabinet te wees nie. In plaas daarvan sou ek kies een van die begroting-vriendelike vodka's wat 'n gladde, skoon smaak het. Met die toevoeging van die waatlemoen, sal jy nie die verskil sien of die bank breek terwyl jy eksperimenteer nie.
Hoe om waatlemoen-geïnfuseerde wodka te maak
Waatlemoen-geïnfuseerde wodka is so maklik soos enige ander infusie en is oor 'n week gereed. Dit is 'n goeie manier om oorblywende waatlemoen na 'n somerpiekniek te gebruik.
As jy wil, voeg ander vrugte soos mango of bessies by die infusie. Kruie soos basiliekruid en citroengras is ook lekker smaakparing opsies . Wanneer jy hierdie smaak eksperimente doen, begin met 'n kleiner bondel en smaak dit gereeld na ongeveer 3 dae. Sodra jy jou persoonlike vodka volmaak, dan is dit tyd om groot te gaan en 'n volle bottel te maak.
Wat jy benodig
- 750ml bottel wodka
- 1/2 klein waatlemoen (in blokkies)
Hoe om dit te maak
- Plaas die waatlemoen in die bodem van 'n skoon vierkante infusiekruik met 'n digte seël.
- Giet die vodka oor die vrug en skud 'n paar keer.
- Maak die deksel dig en hou die pot op 'n koel, donker plek vir 4-6 dae.
- Toets die smaak van die infusie elke dag, begin op die derde dag.
- Sodra die waatlemoen smaak is om te smaak, druk die waatlemoen uit die wodka. Miskien moet jy twee keer spanning hê of 'n kaassak gebruik om al die vrugte en sade te verwyder.
- Was die pot en gee die gegeurde wodka terug.
- Stoor soos jy enige ander wodka sou wou hê.
'N paar wenke vir die infusie
- 'N Kwart-grootte pot sal byna 950ml hou, so dit laat baie plek vir die vrugte.
- Dit is die beste om die spek van die spanspek af te sny om spasie en geur te maksimeer.
- As jy minder waatlemoen het as wat jy wil, laat die infusie vir 'n paar ekstra dae om die geur te versterk.
- Daar is baie fancy infusiekruik beskikbaar. Ek hou van die gemak van 'n outydse messelkruik. Hulle is goedkoop, het 'n wye mond en nuttig vir ander projekte.
- As jy die oorspronklike vodka-bottel stoor, gebruik dit weer vir jou voltooide infusie. Maak dit skoon, verwyder die etiket en skep selfs jou eie etiket. Dit maak 'n goeie gasvrou geskenk!
- Moenie bang wees om uit te takel nie! Hierdie resep is net so goed met wit rum of silwer tequila .
Cocktails vir jou nuwe waatlemoen-wodka
Daar is iets aanloklik oor ' n waatlemoen-gegeurde skemerkelkie . Dit is 'n smaak wat al hoe meer gewild word en dit strek verder as drankies wat die meloen-geurige likeur, Midori, noem .
Hierdie waatlemoen-gevulde wodka kan 'n goeie manier wees om 'n spanspek te maak vir amper enige wodka-skemerkelkie . Probeer dit in die Cosmopolitan , April Rain of enige van jou gunsteling drank resepte.
U kan ook hierdie voltooide, vars vodka gebruik om die kommersiële geure in cocktails soos die Komkommer-Melontini te vervang . Hierdie tuisgemaakte waatlemoen-wodka sal rooi wees, terwyl die meeste meloenvodka's verkoop groen is , maar die smaak is dieselfde (indien nie beter nie).
Hoe om 'n dronk waatlemoen te maak
Het jy 'n hele waatlemoen wat jy wil maak in ' n drankie ?
Dan kan dit tyd wees om 'n wodka-geïnfuseerde waatlemoen te skep!
Hierdie maklike projek is pret vir partytjies en duur minder as 'n dag om te skep. Wees maar seker dat jy die gaste laat weet dat die waatlemoenskyfies vodka in hulle het, so niemand is verbaas nie. Maak seker dat die kinders weg is van hierdie bord!
Jy sal nodig hê:
- 750ml bottel wodka
- 1 hele waatlemoen
Hoe om dit te doen:
- Teken 'n sirkel in die grootte van die waatlemoen met 'n mark. Maak seker dit is effens groter as die wydste deel van die vodka-fles se nek.
- Sny om die sirkel met 'n groot mes en grawe diep in die spanspek se vleis. Verwyder hierdie stukkie skil en vleis.
- Gebruik 'n lepel om genoeg spanspek uit te sny sodat die bottel se nek binne in die gat kan pas.
- Maak die bottel wodka oop en sit dit onderstebo in die gat van die waatlemoen. Dit moet goed inpas en die bottel kan stabiliseer.
- Laat die wodka en spanspek vir 4-12 ure rus. Die wodka sal stadig stadig in die waatlemoen se vlees filter. Dit mag nie die hele vodka gebruik nie, aangesien die hoeveelheid afhang van hoe sappig en groot die spanspek is.
- Wanneer jy gereed is, verwyder vinnig die vodka-bottel. Wees gereed om jou vinger as 'n prop te gebruik, want jy bring die bottel regop om 'n groot mors te voorkom!
- Plaas jou vodka-gevulde waatlemoen in die yskas om vir minstens 'n paar uur te chill.
- Gereed om te dien? Sny die waatlemoen in snye, soos gewoonlik.
'N paar wenke vir die dronk waatlemoen
- Ek beveel aan om 'n wodka in 'n normale, lang bottel te kies ( soortgelyk aan Belvedere se bottel ). Hierdie tegniek vereis balans en 'n lang nek. Baie van die voller vodka bottels sal eenvoudig nie werk nie.
- Wikkel die onderkant van jou waatlemoen met 'n groot handdoek (bad- of strandhanddoek werk goed). Dit sal verhoed dat die spanspekjie op die tafel rondskuif terwyl jy daarmee werk. Dit sal ook enige spills optel wat mag gebeur.
- Dieselfde tegniek kan met ander spanspekke gebruik word. Waatlemoen is dikwels groter, so dit sal meer vodka neem as ' n kantaloep of heuningdrooglemoen .
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 120 |
| Totale vet | 0 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 2 mg |
| koolhidrate | 14 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 1 g |