Het jy 'n bietjie kook inspirasie nodig met betrekking tot grondvleis? Hierdie Marokkaanse kefta resepte sal jou op 'n baie goeie manier verander. Kefta kan óf gemaalde beesvleis of gemaalde lam wees, óf 'n kombinasie van die twee. Dit is gewoonlik fyn gemaal en goed gekruid met speserye voordat dit gekook word.
As jy rooivleis vermy, gaan eerder en gebruik grondkip of kalkoen.
01 van 10
Marokkaanse Kefta Kebab Dit is 'n goeie basiese resep om net byna enige Marokkaanse gereg te hou wat op soek is na kefta. Dit is veral lekker gegrild.02 van 10
Kefta en Eier Tagine Met Tamaties, Uie En Olywe Kefta en eiers is 'n gewilde kombinasie in Marokko. Hier is hulle op hul beste - met gekarameliseerde uie, sappige tamaties en lekker olywe.03 van 10
Marokkaanse Kefta Meatball Tagine - Kefta Mkaouara Hierdie klassieke Marokkaanse gereg het goed gekruide gehaktballetjies gekook in 'n pittige tamatiesous. Eiers is 'n opsionele maar klassieke toevoeging.04 van 10
Marokkaanse Pasta Saus en Vleisballetjies Hierdie basiese Marokkaanse Pastasous gebruik vars tamaties en Marokkaanse speserye. Geurige gehaktballetjies is 'n opsionele, maar algemene toevoeging.05 van 10
Kefta Msemen - Rghaif Gevul Met Grond Beefvulling Gevulde msemen is 'n gevulde weergawe van die gereelde vierkante-vormige rghaif, of gevoude Marokkaanse pannekoek. Hierdie resep maak 'n effense soutvleisvulling.06 van 10
Marokkaanse Styl HamburgersSagte gekruide kefta word gebruik om 'n Marokkaanse stylhamburger te maak. Skakels na tuisgemaakte hamburgerrol en tuisgemaakte resepte.
07 van 10
Marokkaanse Kefta en Groente Briouats Hierdie knapperige Marokkaanse gebak word gemaak met 'n lekker kombinasie van gemaalde vleis en groente. Alhoewel dit gewoonlik as 'n voorgereg of kant dien, kan hulle ook as hoofgereg aangebied word.08 van 10
Pittige Kefta Briouats Hierdie gebraaide Marokkaanse gebak word gevul met 'n fyngedrukte vleisvulling. Maak hulle so pittig as wat jy wil.09 van 10
Tradisionele Kefta Briouats Dit is die tradisionele, sag gekruide beesvulling vir die Marokkaanse gebak wat bekend staan as briouats. Die gebak kan gevou word in driehoeke of silinders voordat dit gebraai word.10 van 10
Kefta Gevulde RollsSagte sadwichrolletjies is gevul met 'n gesoute beesvleis en olyfolie. Vorm hulle klein vir tee tyd of Ramadan tarief.