Veggie kos wat ons liefhet .. en jy sal ook! Dit is 'n paar van die mees gesoekte en mees geliefde Indiese vegetariese resepte . Hulle is nie net gunstelinge onder Indiane nie. Mense oor die hele wêreld geniet hulle en sommige van hulle het ikoniese status ... goed amper.
01 van 09
Malai Kofta (vege-balle in 'n dik sous)'N gereg vir spesiale geleenthede, Malai Kofta is die lekker vegetariese alternatief vir gehaktballetjies.
02 van 09
Palak Paneer (spinasie en maaskaas) Nog 'n warm gunsteling Noord-Indiese gereg! Hierdie saggies geurige gereg is ook super gesond.03 van 09
Rajma (rooi nierboontjiebessie) Gesond, lekker en baie, baie gewild, Rajma smaak lekker selfs wanneer dit met net rys bedien word!04 van 09
Mutter Paneer (ertjies en maaskaas)Bedien Mutter Paneer met Parathas, Naans en selfs Jeera Rice .
05 van 09
Kaali Daal (swart lensies) Kaali Daal staan ook bekend as Ma Ki Daal (ma se lensies) omdat dit so gesond en lekker is!06 van 09
Chole (Kikkererwelp Curry) Dien hierdie skare lekker lekker warm en vergesel van pooris / bhatooras (gebraaide Indiese brood).07 van 09
Aaloo Paratha (Aardappelparatha) Hierdie gevulde platbrood word die beste geëet met verkoelde yoghurt en jou gunsteling sout of chutney. Wil jy stout wees? Aaloo parathas smaak lekker met vars, dik room of 'n knop ongesoute, tuisgemaakte botter!08 van 09
Hara Bhara Kabab 'N lekker alternatief vir diegene wat lief is vir kababs, maar vegetariër, Hara Bhara kabab kry sy naam en groen kleur van die gesonde spinasie daarin.09 van 09
Lehsuni Daal (knoffelgeur lensies) Gemaak met masoor daal (oranje lensies) Hierdie gereg is eenvoudig en baie lekker. Dit is eintlik byna 'n stapelvoedsel in die meeste huise. Dit maak 'n goeie begeleiding vir gewone gekookte rys en 'n groente- of vleisschotel.