Hierdie resep is 'n wonderlike speserye-steakgereg met 'n wenk van Kubaanse geure wat saam met gegrilde aartappels bedien kan word of gesny en bedien word met 'n vars groen slaai.
Wat jy benodig
- 2 8-ounce / 225g
- Biefstuk-ronde steaks , sny 1 duim dik
- Sap van 1 kalk
- 1 teelepel / 5 ml knoffel poeier
- 1 teelepel / 5 ml
- komyn
- 1 teelepel / 5 ml grond
- koljander
- 1 teelepel / 5 ml sout
- 1 teelepel / 5 ml varsgemaalde peper
Hoe om dit te maak
- Kombineer lemmetjiesap, sout, knoffelpoeier, komyn, peper, en koljander.
- Sny sigbare vet af en plaas steaks in 'n herverpakbare plastieksak.
- Gooi marinade oor steaks, maak seker dat jy dit goed bedek en verkoel vir 30 minute, draai een keer.
- Verhit die rooster en steek dit uit marinade.
- Plaas steaks op 'n warm rooster en kook elke kant 4 tot 5 minute.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 421 |
| Totale vet | 15 g |
| Versadigde vet | 5 g |
| Onversadigde Vet | 6 g |
| cholesterol | 174 mg |
| natrium | 1,283 mg |
| koolhidrate | 6 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 64 g |