Plantain Resepte

As dit gaan om stapelvoedsel in die Karibiese Eilande, is plantains so gewild as rys. Plantains word oor die eilande gegroei en word in allerhande soorte resepte gebruik van nageregte tot soutgeregte.

• 01 van 08

  Tostones - Twee keer gebraaide Groen Plantain Chips

  Plantains is 'n stapelvoedsel in die Latynse Karibiese dieet. Hulle is baie verskillende maniere voorberei, maar stene is die vinnigste en maklikste. Dit is 'n perfekte resep vir beginners.

• 02 van 08

  Plantain Sandwich - Jibarito

  In Puerto Rico is "jibaro" 'n verwysing na die landelike landelike bevolking van die eilande, maar in Chicago is 'n jibarito 'n unieke en oorspronklike toebroodjie wat deur Puerto Ricaanse immigrante geskep is. Die kenmerkende kenmerk daarvan is die vervanging van brood met gebreekte gebraaide plantains.

  My jibarito-weergawe het 'n rosbiefvulling met Switserse kaas, blaarslaai, tamatie en geurige mayonnaise. Jy kan hierdie groot of klein vir die partytjie toebroodjies maak.

• 03 van 08

  Groen Plantain Turkye Stuffing - Mofongo Stuffing

  Plantain Turkey Stuffing, ook genoem Mofongo Stuffing, is 'n uitstekende alternatief vir die tradisionele gepaneerde en vleisvulling wat geassosieer word met 'n Thanksgiving-kalkoen. Hierdie mondvulling is gemaak van plantains, spek, knoffel, en ajíces dulces (soetrissies).

• 04 van 08

  Soet Gebraaide Ryp Plantains

  Die sleutel tot 'n uitstekende bord van Gebraaide Ryp Plantains is om te verseker dat die plantains op die regte vlak van rypheid is. Die vel moet amper swart wees of in sommige gevalle 'n saai geel kleur hê met kolle swart. Die ruiter die plantain, die soeter.

• 05 van 08

  Kaas Gevulde Geel Plantain Balls

  Hier is 'n maklike plantain resep vir ryp (geel) plantains. Hierdie gebraaide plantainballetjies het 'n hartige cheddarkaasvulling wat in jou mond bars. Hulle maak groot voorstelle of snacks.

• 06 van 08

  Sweet Plantain Filling - Kubane Fufu Resep

  Kubane Fufu is soortgelyk aan Mofongo Stuffing ('n groen plantain vulsel), maar die resep roep op ryp plantains. As jy nie groen plantains hou nie, kan jy hierdie lekker plantain-vulsel met spek en uie maak. Hierdie resep maak 'n lieflike, lekker kalkoen-kleed of bykos.

• 07 van 08

  Gebakte Geelplante - Maduros Asados

  Hier is 'n baie eenvoudige, maar lekker manier om soetgeel plante te geniet. Jy kan ook die plantains op 'n rooster braai. U kan ook knoffelsout of versoute sout gebruik in plaas van gereelde sout.

• 08 van 08

  Piononos - Kaas Gevulde Plantain Fritter

  Piononos is die perfekte vinger kos. Hierdie heerlike plantainbyte word gejaag, gebraai, en gevul met kaas.