Turkye Koekie En Vulsel Ovenschotel

Hierdie kalkoenbroodjies word gebak met tuisgemaakte broodvulling. Die koekies en voorbereide sous bo-op die vulsel en die oondbak word perfek gebak.

Bedien hierdie hartlike kalkoen-oondbak met cranberry-sous , slaai en aartappels vir 'n lekker alledaagse familie-ete.

Voel vry om ongeveer 1 1/2 tot 2 koppies kalkoensous te gebruik wat uit 'n droë mengsel voorberei is, of tuisgemaakte gebruik.

Wat jy benodig

• 6 eetlepels botter
• 2 ribbes seldery, gekap
• 1 klein ui, gekap
• 1 groot appel, geskil, gekerf, fyngekap
• 1/2 koppie droë bosbessies, opsioneel
• 6 koppies blokkies witbrood
• 2 1/2 teelepels pluimvee geurmiddelsmengsel
• 1/2 teelepel sout
• dash grond swart peper
• 3/4 tot 1 koppie
• hoender bouillon
• 1 groot
• eier, liggies geslaan
• 1 eetlepel olyfolie of nonstick kook spuit
• 1 pond dun sny kalkoen koekies
• Geurige sout en peper
• 1 pot (12 ounces) kalkoen sous)

Hoe om dit te maak

1. Verhit oond tot 350 F.
2. Vryf 'n 2-kwart-bakkie of spuit dit lekker met 'n nonstick-kookbespuiting.
3. Smelt die botter in 'n pannetjie en sout die seldery, ui en appel tot sag.
4. Giet die gesoute ui en appelmengsel oor die broodblokkies in 'n groot bak en gooi dit om te meng. Kruis met die gedroogde bosbessies, indien gebruik, pluimvee geurmiddels, 1/2 teelepel sout, en 'n bietjie peper. Voeg 3/4 koppie hoenderbouillon by en roer tot dit vogtig is, voeg nog sous by. Smaak en pas die geurmiddels aan voordat jy die eier byvoeg. Roer die geklitste eier in totdat dit goed gemeng is.

1. Klop die vulmengsel saggies in die voorbereide bakgereg.
2. Verhit olyfolie in 'n groot pannetjie oor medium hitte of spuit die pan met 'n nonstick-kookspuit. Sprinkel kalkoenbroodjies met sout en peper en soteer sowat 2 minute aan elke kant. Voeg die sous by en kook. Laat prut vir 3 tot 4 minute.
3. Rangskik die kalkoen oor die vulsel en gooi die sous oor alles.
4. Bak 25 tot 30 minute in die voorverhitte oond.

Genoeg 4.

Jy mag dalk ook hou van

• Oorblywende Turkye en Gevulde Oond
• Turkye, Kaas, en Pasta Wheels
• Turkye en Rysbake
• Turkye, Ham, en Switserse Ovenschotel

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	1176
Totale vet	74 g
Versadigde vet	32 g
Onversadigde Vet	30 g
cholesterol	524 mg
natrium	1,928 mg
koolhidrate	44 g
Dieetvesel	4 g
proteïen	82 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)