Gebruik gedroogde nierboontjies of swartbone om hierdie tuisgemaakte vegetariese chili met TVP of TSP te maak. Die vrygewige hoeveelheid TVP (gekruide groenteproteïene) in hierdie resep gee hierdie veggie chili 'n taai en "vleisagtige" tekstuur.
As jy hierdie vetterige vegetariese chili met TVP wil, wil jy dalk ook hierdie ander tuisgemaakte vegetariese chili resepte sien .
Wat jy benodig
- 2 koppies ongekookte bone (nier of swart boontjies)
- 8 koppies water
- 1 koppie warm groentesoda
- 1 koppie ongekook
- TVP (gekruide groenteproteïen) of TSP (gekruide sojaproteïen)
- 2 lourierblare
- 1/4 koppie olyfolie
- 2 uie, blokkies
- 4 knoffelhuisies, gemaal
- 1 groen of rooi chili peper, gemaal
- 1/2 tl cayenne peper
- 2 teelepels koriander
- 2 teelepels komyn
- 1 eetlepel chili poeier
- 1 28 ounce kan tamaties in blokkies gesny of gebreek word
- sout en peper na smaak
Hoe om dit te maak
- In 'n groot sop of voorraadpot, week bonen in water vir ten minste 6 uur of oornag. Behou water.
- Bring bone en water tot 'n stadige prut. Laat kook vir ten minste een uur.
- In 'n klein bak kombineer TVP (gekruide groenteproteïene) met warm groentebouillon en laat dit vir vyf tot tien minute sit.
- In 'n aparte groot sop of voorraad pan, sautie uie, knoffel en chili peper in olyfolie vir drie tot vyf minute, totdat uie sag is. Verminder hitte en voeg TVP, Cayenne, koljander en komyn by en roer goed om te kombineer.
- Voeg gekookte boontjies, tamaties en sout en peper by die smaak. Bring tot 'n stadige prut en roer goed om te kombineer. Laat kook vir ten minste 45 minute.
Geniet jou TVP chili!
Meer Vegetariese en Vegan Chili Resepte:
- Super Maklike Vegetariese Chili
- Groente Chili
- Pittige Vier Alarm Vegetariese Chili
- Baie Veggie Crock Pot Chili
- Tofu Chili
- Swartbone Chili
- 9 Eenvoudige Tuisgemaakte Chili Resepte Met Bone
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 314 |
| Totale vet | 8 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 5 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 212 mg |
| koolhidrate | 48 g |
| Dieetvesel | 13 g |
| proteïen | 15 g |