Vegetariese Couscous Met Swartbone En Groente

Dit is 'n vinnige en maklike resep vir 'n vegetariese en veganiese couscoussalade of pilaf met swartbone en baie groente. Gooi die couscous eenvoudig saam met die ander bestanddele en bedien! Gebruik vars gestoomde groente, ingemaakte groente of gaar bevrore groente - wat ookal beskikbaar is.

Let daarop dat hierdie swartboontjieslaai of pilaf resep nie 'n klomp ekstra kruie en speserye bevat nie, dus terwyl jy dalk 'n stukkie chili poeier wil voeg, 'n kruidenmengsel soos mev. Dash, of selfs net 'n paar knoffel sout of geurige sout, sal jy beslis 'n kwaliteit olyfolie, sout of kosher sout wil gebruik in plaas van gereelde tafelsout. Op dieselfde manier sal jy ook 'n goeie gehalte groentebottel of groenteprodukte wil gebruik. Ek maak byna altyd my eie eerder as om 'n voorafgemaakte sous te koop. Nie seker hoe om dit te doen nie? Hier is 'n eenvoudige en basiese vegetariese bouillon resep om te probeer.

Hierdie gesonde swartbone couscous salade of pilaf resep is beide vegetariese en veganiese, maar couscous is nie glutenvry nie, dus hierdie resep is nie glutenvry nie. Gebruik quinoa of 'n ander glutenvrye graan soos gierst , kaniwa of teff as jy op soek is na 'n glutenvrye swartboonslaai of pilafresep.

Resep met vergunning van Fantastic Foods.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

Berei eers jou groente voor. Stamp jou vars groente tot liggies sag of, as jy bevrore groente gebruik, verhit dit in die mikrogolf volgens die pakketinstruksies.

Berei nou jou couscous voor. Bring die groentebottel in 'n mediumgrootte pan op die stoof. Sodra dit kook, voeg die couscous by, gee dit 'n vinnige roer, bedek die pan en skakel die hitte af. Jy kan ook die pan uit die hitte verwyder.

Laat die couscous ongeveer 5 - 8 minute lank sit. Verwyder dan die deksel en flou die couscous liggies met 'n vurk.

Kombineer alle bestanddele, roer om goed te meng. Bedien warm.

Sien ook: Hoe om Couscous te berei

Soos vleisvrye sop? Hier is meer vegetariese en veganiese sop idees om te probeer: