Die Beste Sop Resepte

Dit is maklik om 'n kom troos met een van hierdie hartlike en voedsame sop te bedien. Kies uit: Rustieke Witboontjie, Lentil Met Escarole, Pittige Swartboontjie Met Vars Salsa, Mushroom Bisque, Vis Chowder, Turkye Tortilla, Curried Butternut Squash, En nog baie meer.

Plus leer die basiese beginsels van tuisgemaakte voorraad. Dit is makliker (en lekkerder) as wat jy dalk dink.

• 01 van 07

  Lensiesoep Met Escarole
  Dit is een van my all-time gunsteling sop. Dit is so maklik om te maak, baie bevredigend, en om nie goed vir jou te praat nie. Jy kan ander groente vervang vir die escarole, soos Switserse Chard-, Spinazie- of Mosterdgroen.

• 02 van 07

  Gekruide Kekerertensoep Die geurige geure van gemaalde komyn, koljander, gemmer en kaneel maak hierdie sop kalmerende en warm. Die helfte van die sop is puréed en die helfte is chunky vir die beste van albei teksture.

• 03 van 07

  Rich Mushroom Bisque Roasting versterk die geur van sampioene, wat hierdie sop 'n ryk, aardse geur gee. Die sop is gegeur met 'n spul Madeira, 'n soetwyn gemaak in Portugal.

• 04 van 07

  Pittige Swart Boontjiesop Met Vars Salsa Hierdie Suidwes-geïnspireerde Sop word bedien met 'n kleurvolle vars salsa, wat tekstuur en 'n smaakvolle smaak gee. As jy 'n mildere geur wil hê, verminder of verwyder die grondrooi peper (Cayenne) in die sop.

• 05 van 07

  Portugees Aartappel- en Kalsoep. Maklik om te maak en ekonomies. Hierdie Portugese Aartappel- en Kalsoep is een van daardie koue weerstandaarde wat jy verlang as jy leef waar die weer koud en nat word in die winter, soos dit sekerlik in Nieu-Engeland gebeur.

• 06 van 07

  Turkye Tortillasop Tortillasop is waarskynlik een van die maklikste sopies om voor te berei, en 'n uitstekende manier om oorblywende kalkoen of hoender te gebruik. Hierdie sop is op die pittige kant en maak 'n uitstekende opener vir 'n eenvoudige voorgereg.

• 07 van 07

  Zalm en Maïs Chowder

  Hierdie Salmon and Corn Chowder hou diner maklik, maar interessant. Omdat ek die soort kok is wat maklik verveeld is, hou ek daarvan om skottelgoed te maak wat beide my smaak- en kombuisvaardighede appelleer. Soveel as wat ek eenvoudige en reguit kos wil hê wanneer dit uitverkoel is, wil ek nie iets kook wat my laat dink nie: dit weer?