Jy moet dit beslis dien met 'n dun korsige brood om al die lekker sous op te knap. Dit lyk soos 'n baie knoffel vir klein verhemelte, maar wanneer dit saggies gekook word, verloor dit sy byt en word sagter en soeter. 'N Knippie warm pepervlokkies verhoog die geur, maar natuurlik, as jy hitte-sensitiewe nageslag het, slaan dit oor. Die skulpies voeg lekker kleur en 'n bietjie varsheid by, maar daar is geen punt om hulle by te voeg as dit beteken dat jy met jou kinders sal veg oor die groen vlekke in hul kos nie. As dit nie 'n probleem is nie, moet jy oor 'n paar gemaalde pietersielie of dalk basiliekruid of dille aan die einde sprinkel vir nog meer helder, vars geur.
Garnale Lovers, moenie gemis word nie: drie eenvoudige garnale resepte .
Wat jy benodig
- 1 pond fettuccine, of ander lang dun pasta
- Kosher of growwe sout na smaak
- 3 eetlepels olyfolie
- 3 teelepels
- fyn gemaalde knoffel
- 1½ pond ekstra groot (21/25 telling) garnale, geskil en deveined
- 4 skerpioene, wit en halfpad op die groen deel, in skywe gesny (opsioneel)
- Groot knippie rooi pepervlokkies (opsioneel)
- 1 koppie hoenderbouillon, verkieslik lae natrium
- 2 eetlepels vars suurlemoensap (ongeveer 2 suurlemoene)
- Varsgemaalde swartpeper na smaak
Hoe om dit te maak
- Kook die pasta volgens pakketaanwysings, maak seker dat die kookwater saggies gesout word. Dreineer en plaas in 'n vlak dienbak.
- Verhit die olyfolie in 'n groot pannetjie oor medium lae hitte. Soteer die knoffel vir 2 minute tot dit sag is (moenie toelaat dat dit bruin word nie). Draai die hitte tot medium-hoë, voeg die garnale, en skoffels en pepervlokkies by indien dit gebruik word en kook, roer gereeld totdat die garnale net pienk word en kook, sowat 4 minute. Verwyder na 'n bak.
- Moenie die pan uitvee nie! Bring dit terug tot medium hoë hitte, voeg die sous by, voeg dit by en prut die suurlemoensap by en geur met sout en peper. Plaas die garnermengsel terug in die pan en gooi die hele ding oor die gekookte pasta, gooi dit goed en sit dit op (voeg in enige varsgemaalde kruie toe).
Geniet Pasta All Year Round met hierdie vars pasta resepte vir alle seisoene ...
Pasta Met Rampe, Edamame En Suikerbroodpuree Die mooiste lentepasta-bakkie, propvol 'n hoop groen groente en gegooi in 'n ligte Parmesan-Roomsaus.
Pasta- en Salmsalade Met Ramp Dressing 'n Lente-pasta wat perfek is vir 'n piekniek, buffet of potluk.
Eenvoudigste Tamatie-, Maïs-, Basil- en Mozzarella-Pasta-Salade As hierdie pasta-slaai nie sommer op die beste eet nie, weet ek nie wat dit is nie.
Spinazie Geit Kaas Gebakte Pasta En Sonneblomsaadse 'n Baie kontemporêre Vegetariese Pasta Oond wat my laat dink aan koeler weer, maar bring elke aand van die tafel geluk aan die tafel.
Pasta Met Romerige Sondroogde Tamatie- En Scallionsaus Die eenvoudige geure in hierdie skottel komplimenteer mekaar wonderlik in 'n romerige Parmezaanse sous. 'N ekstra bonus: klok in op 20 minute totaal, dit is 'n super vinnige pasta resep.
Gebakte Macaroni en Kaas Met Panko Kors. Selfs grootgewordde gaste is geneig om met plesier te sug wanneer hulle die bruin panko-kors sien bo-op hierdie borrelende kasserol kaasagtige cavatelli.
5 Bestanddele Pasta: Hoender- en Mushroom Marsala Rotelle Hierdie 5-bestand pasta-bakkie is die definisie van winterhartig en nagnagvriendelik.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 585 |
| Totale vet | 13 g |
| Versadigde vet | 2 g |
| Onversadigde Vet | 8 g |
| cholesterol | 113 mg |
| natrium | 563 mg |
| koolhidrate | 87 g |
| Dieetvesel | 4 g |
| proteïen | 29 g |