Somer is hier, dis tyd om die grille op te vuur! Moenie basies wees nie en hou by die ole'-ketchup-mosterdroetine. Probeer eerder om pret en ongewone toppe by jou repertoire te voeg om opwindende nuwe skeppings soos hierdie kreatiewe soek honde hier te maak. Of jy na die Ooste gaan met ons Viëtnamees-geïnspireerde ban of my wortel met 'n Amerikaans spekverpakte hond met kolelslaw en vars gepekelde jalapeños. Ons somerroostergids is vol vol lekker wenke om jou te help om die perfekte frankfurter te skep. pas jou styl aan.
Hier is wat jy nodig het vir die basiese beginsels van jou kookoute:
- As jy bestanddele koop, moet jy onthou dat jy minstens 2 hotdogs per persoon en meer moet kry as jy drink, of as jy vriende met groot eetlusse uitnooi!
- En hoewel dit voor die hand liggend kan wees, moet jy ook minstens 2 broodjies per persoon benodig.
- Wil jy selfs meer kreatief met jou honde kry? Probeer slaan jou plaaslike slagter of boere mark vir onverwagte honde. Net onlangs het ons ons hande op 'n paar gatorworsies, kreefvisse, en wildsvleisworsies. Hulle was 'n prettige toevoeging tot ons verspreiding en mense wou graag al die verskillende variëteite probeer.
- Het vegetariese vriende gekom? Moenie hulle uitlaat nie! Maak seker dat jy groente of sojahonde koop. Eerlik is dit dalk nie die beste proe-dinge op die planeet nie, maar jou vegetariese vriende sal daarvan hou as hulle nie uitgelaat word nie!
- As jy met spek werk, is 1 sny genoeg om elke hond te draai. so 1 liter medium gesnyde spek is genoeg vir 'n partytjie van 5-6. Soos altyd, almal is lief vir spek, dus hoe meer is die meer.
- Moenie vergeet van die belangrikheid van brood nie! Eerstens, kry 'n paar variëteite. Probeer gereeld, aartappel, hawaiies en meer, afhangende van wat beskikbaar is. En moenie toelaat dat die bolletjies op daardie lekker char grill misloop nie! Voordat jy dit bedien, rooster jou warmhondbroodjies saggies totdat die brood begin spat en goudbruin word.
- Vir die kook van die hotdogs is houtskoolroosters my persoonlike gunsteling aangesien dit die honde 'n krokante verkoolde korst en die perfekte "snap" gee. As jy nie 'n houtskoolrooster het nie, maar nog steeds 'n rooster wil hê, probeer om 'n panini-pers te gebruik of pan te braai en bo-op 'n gerasperde toebroodjie te druk.
- Wat die toppings betref, gaan dit oor die skep van 'n verspreiding - daarom het ek twee verskillende spyskaarte opgedoen - een wat die moderne Americana skree en die ander 'n Asiatiese-fusie-mengsel wat sekerlik sal wees. En as jy verwar word oor hoeveel bestanddele jy nodig het, kry jy net meer as wat jy verwag, want dit is altyd beter om mense met reserwes huis toe te stuur, eerder as om middel van die voorraad te gaan.
- Wat varsse vrugte betref, werk vars vrugte altyd vir 'n gesonde opsie. Aartappelskyfies is baie gemaklik en 'n piekniekbalk is altyd 'n prettige manier om jou gaste kreatiewe sappe te laat vloei.
- So nou dat ons die basiese beginsels bedek het, kom ons begin met 'n paar bitterman-superieure warmhond idees om jou partytjie te laat begin!
Nou, As jy meer in die tradisionele benadering is, gaan kyk na hierdie 7 All American Style Hot Dogs:
- Wake Up Dog - spek, 7 minute eier, alles bagel geurmiddels + salfies
- Maak 'n klomp sagte gekookte eiers deur dit vir 7 minute te kook, skokkend in yswater, en dadelik afskil. Figure one soft boiled egg per person. Wikkel een snoep spek om 'n warm hond en steek dit in die plek met twee watergesweekte tandestokkies. Rooster warmhond totdat spek krap is en beweeg dan die spek toegedraaide hond aan die kant van die rooster en bo-op met Amerikaanse kaas. Sodra die kaas begin smelt, sit dit in 'n warm bol en bo-op met die gesnyde, gekookte eier, alles bagelsaad en gekapte skiljoene.
- BLT Dog - spek, blaarslaai, tamatie + mayo
- Kombineer knapperige spek, gekapte kersietamaties, en gekap romaine blaarslaai tot 'n klein bak en gooi dit met sout en peper. Voeg mayonnaise by 'n geroosterde brood en voeg dan gegrilde hotdog by. Voltooi met bolaag met BLT mengsel.
- Die Redneck Dog - INSPIRED BY CRIFF HONDS - Spekvul hond, Koolslaai + Gepekelde Jalapeños.
- Maak jou coleslaw en sit eenkant. Wikkel 1 snoep spek rondom die warmhond en pen in plek met twee watergesweekte tandestokkies. Braai deeg tot spek is knapperig. Voeg spekpakkie in 'n geroosterde brood en bo-op met romerige kolelslaw, meer gekookte spek, en dun gesnyde gepekelde jalapeños.
- Mac n Kaashond - Makaroni en Kaas + Broodkrummels
- Maak macaroni en kaas en sit eenkant. Voeg geroosterde hotdog by 'n geroosterde brood en bo-op met twee lepelsvol Mac-kaas. Boonste met geroosterde broodkrummels en -graties voor dit bedien word.
- Coney Frito Dog - vegetariese chili, kaas, ui, fritos + suurroom
- Verhit die vegetariese boontjie-chili en sit eenkant. Voeg geroosterde warmhond by 'n geroosterde brood en bo-op met warm chili, gekapte cheddar, gekapte ui, gebreekte frios en suurroom.
- Pizza Hond - Peperoni, Mozzarella, Parmezaanse Basil + Marinara Saus
- Smeer botter-hotdrank en strooi knoffelsout. Broil warmhondbrood tot brood goudbruin is. Verwyder van braaikuiken en bo-op met 'n warm hond, 'n lepel marinara-sous, gesnyde mozzarella, basiliekruid en peperoni. Voeg die pizza by die braaikuiken in die braaikuiken by en kook tot die kaas borrel. Boonop met vars gerasperde parmesaankaas.
- Die Koolhond - Aartappelskyfies, Soetrukkie, Ketchup + Mosterd
- Voeg geroosterde warmhond by 'n geroosterde brood, bo-op met ketchup, mosterd, soetrissievleis en afwerking deur die aartappelskyfies te verkrummel.
En as jy 'n bietjie iets meer eksoties wil hê? Probeer dan hierdie 7 Asiatiese Fusion Style Hot Dogs:
- Pittige Grondboontjiehond - Rooikool, Komkommers, Kalander, Grondboontjies + Grondboontjiesous
- Voeg geroosterde hotdog by 'n geroosterde brood en bo-op met pittige grondboontjiesous, gesnyde rooikool, gekapte komkommers, koriander, en gekapte grondboontjies.
- Die Banh Mi Dog - gepekelde wortels, radyse, koriander, gebreekte grondboontjies + kewpie mayo
- Knip gesnyde wortels en radyse in 'n bietjie suiker en ryswynasyn, opsy gesit. Voeg kewpie mayo by 'n geroosterde brood, voeg gegrilde warmhond, bo-op met vinnige gepekelde wortels en radyse en bo-op met vars korianderblare, gebreekte grondboontjies en sriracha indien nodig
- Knapperige Koreaanse Ananas Spek Dog - Kimchi, Roomkaas, Ananas + Kilantro
- Vou lekkergoed met een sny spek en pen in plek met water geweekte tandestokkie. Braai warmhonde tot spek breekbaar aan alle kante is en verwyder uit hitte. Smeer 'n bietjie roomkaas op 'n geroosterde brood en voeg die spek toegedraai warmhond by. Top met gekapte kimchi en vars koriander.
- Asiatiese Slaw Dog - Mango- en Koolslaap, Limoen + Rooi Chiles
- Voeg dun gesnyde mango en gekapte rooikool by 'n klein bak en gooi dit saam met ryswynasyn, lemmetjiesap, en 'n bietjie suiker en sit eenkant. Voeg geroosterde warm hond by geroosterde brood, bo-op met mango slaw, en dun gesnyde rooi chiles.
- Sweet Chili Avocado Dog - Soet Chili Geglasuurde Hond, Avokado, Wit en Swart Sesamsaad
- Braai warmdog en glans met soetrissiesous. Plaas lekker soetrissie-geglasuurde hond in 'n geroosterde brood en bo-op met 1/4 van 'n gesnyde avokado. Voeg geroosterde swart-en-wit sesamsaad en natuurlike seeout sout.
- Gochujang Gebreekte Komkommershond - Gochujang Gekruide Komkommers + Kewpie Mayo
- Sny komkommer in dik munte en smash met die kant van die mes. Klits saam gochujang, sojasous, ryswynasyn en 'n bietjie suiker. Gooi komkommers in sous en sit eenkant. Roosterbrood, voeg kewpie mayonnaise by en voeg dan die gegrilde hotdog by. Voltooi met topping met gojuchang gemarineerde komkommers.
- Teriyaki Dog - Teriyaki-sous Geglasuurde Hond, Kokosrissie + Skallions
- Braai warm hare en glans met Teriyaki-sous. Top met klapperrys en gekapte skelvissoene.
WIL MEER HE?
Nie in warmhonde nie, maar wil nog 'n fantastiese braaipartytjie hê? Moenie sweet meer as wat jy alreeds hoef te doen nie! Kop na die winkel, koop 'n beesvleis en probeer jou hand by 'n paar van hierdie lekker skeppings! Van die vroeë oggendgangers wat saam met worsvleispatties, eiers en avokado's na die meer upscale vyekoekkaasburgers gelaai word, klik die onderstaande skakels om die volledige resep vir hierdie kreatiewe kaas en hamburgers te kry:
- Ontbytporsie en Eiersburgers - Worsie en Biefstuk Burger Patty, Tamatiekonfyt, Kaas, Ei , Spek En Avokado Op 'n Geroosterde Alles Bagel
- Fig en Geit Kaas Burger - Burger Patty, Geitkaas, Vyejam + Spek Op 'n Engelse Muffin
- Suid-Pimento Burger - Biefstuk-Patty Met Pimento-Kaas, Gehakte Okra En Pimento-Kaas Op Brioche
- Franse Uiensoep Burger - Beesvleis, Gruyere Kaas, Geurige Ui
- Sappige Lucy Burger - Cheddar Gevulde Beespatty, Ysbergslaai, Tomato, Rooi Ui Op 'n Brioche Bun
- Nuwe Mexikaanse Burger - Biefstuk Burger Patty, Peper Jackkaas, Groen Chili En Tomato Op 'n Geroosterde Bol
- Die Luther Burger - aka die Donut Cheeseburger - geglasuurde doughnut, spek, Amerikaanse kaas en vleispatty
- Frisco Melt - Twee vleispastei, Switserse kaas, Amerikaanse kaas + Spesiale sous op botterige geroosterde brood
- Bier Kaas Burger - Biefstuk Patty, Bierkaassous, Rooi Ui, Heirloom Tomatoes + Pittige Mayo.