Hierdie alledaagse vleisbrood word gemaak met maer beesvleis of grond rond. Sit gemaalde aartappels saam met hierdie vleisbrood saam met gesnyde tamaties of jou gunsteling kantgroente vir 'n lekker alledaagse gesinsmaaltyd.
Wat jy benodig
- 2 eetlepels botter
- 8 gram gesnyde sampioene
- 1 koppie gekapte ui
- 1 koppie dun gesnyde seldery
- 3/4 gesnyde wortels
- 2 eetlepels water
- 2 pond grond ronde of maer beesvleis (85% tot 90% maer)
- 1/2 koppie meel
- 1 1/2 teelepels gekruide sout
- 1/4 teelepel gedroogde blaar tiemie
- 1 eetlepel vars gekapte pietersielie of 1 teelepel gedroogde pietersielievlokkies
- 2 eetlepels ligte sojasous
Hoe om dit te maak
- Smelt botter oor medium hitte in 'n stoofpot; voeg sampioene, ui, seldery, wortels en water by.
- Verhit kook; bedek en kook vir 10 minute, of tot groente is net sag-skerp.
- In 'n groot bak kombineer beesvleis, meel, geurige sout , tiemie, pietersielie, sojasous en die gekookte groente.
- Meng liggies en vorm dit in 'n brood in 'n gesmeerde, vlak bakpan (met sye).
- Bak die vleisbrood by 350 ° vir ongeveer 1 uur tot 1 uur en 10 minute, of totdat die brood korst en bruin is.
Jy sal ook dalk hiervan hou
Hartige Vleisbrood
Vleisbrood Met Mushroomgras
Ou-Mode-vleis
Vinnige en maklike Franse Ui Vleisbrood
Geurde Geur
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 354 |
| Totale vet | 18 g |
| Versadigde vet | 7 g |
| Onversadigde Vet | 7 g |
| cholesterol | 109 mg |
| natrium | 1,027 mg |
| koolhidrate | 13 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 35 g |