Jy kan net stroop koop vir jou pannekoeke of jy kan jou eie maak. As dit net 'n paar minute duur, en die resultate is die moeite werd.
Wat jy benodig
- 1/3 koppie water
- 1 koppie vrugte
- 3/4 koppie suiker
Hoe om dit te maak
Voeg die water en die suiker by. Gebruik 'n draadsweep om die suiker en die water te kombineer totdat jy die suiker nie meer kan sien nie. Voeg die vrug by die pot. Bring die pot tot kookpunt. Laat dit prut tot die mengsel verdik. Met 'n aartappelmaker of die agterkant van 'n lepel slaan die vrugte naby die einde van die kook. Kook vir nog 2 minute. Verwyder die pot uit die hitte.
As dun stroop verlang word, sit die mengsel deur 'n sif.
As dik siroop verkies word, verlaat die vrug soos dit is of verwerk die stroop in 'n voedselverwerker. Gooi die vrugtepulp weg.
Hierdie siroop kan kamertemperatuur bedien word of warm vanaf die stoof bokant. Stoor enige oorblyfsirup in die yskas.
Vrugtesiroop Variasies:
Aardbeienstroop
Was die aarbeie. Hull en kwart bessies voordat hulle by die suikerwater gevoeg word.
Bloubessie Stroop
Was die bloubessies. Die bessies kan in die pot geplaas word sonder om dit te sny. Bloubessies het 'n neiging om te bars terwyl jy kook.
Bloubessie Sinaasappelstroop
In plaas van die water, gebruik lemoensap. 'N Lemoensap met baie pulp word verkies. Maak die siroop soos dit hierbo geskryf is.
Mango Stroop
Was, skil en gooi die mango's voordat hulle in blokkies gesny word. Smash hulle terwyl hulle stroop is prut.
Framboos of Blackberry Stroop
Voeg die hele bessies by die suikerwater. Wanneer die siroop klaar is met kook, verwyder die bessies. Druk die bessies deur 'n fyn sif om enige sade te verwyder. Voeg die sap by die res van die sous.
Drievoudige Kokosstroop
Gebruik 1/3 koppie klapperwater, 1 koppie gekerfde klapper en 1/2 koppie room klapper soos Coco Loco.
Gebruik hierdie stroop op een van hierdie:
Pannekoeke
Dit maak nie saak of hulle flapjacks, hoecakes of johnny-koeke genoem word nie, hulle is almal pannekoeke vir my. Dit is 'n klassieke resep vir hierdie tuisgemaakte koekies.
Franse roosterbrood
Daar is 'n paar soorte Franse Toast. Ek hou van die soort dat die brood oornag geweek word. Dan is daar die soort wat in 'n oomblik gemaak kan word.
Pyn Perdu
Mango French Toast
Instant French Toast
wafels
Wafels is net soos pannekoeke. Hulle word in 'n yster met 'n rooster daarop gebak.
crepes
As jy Frankryk is, kan jy baie plekke kry om een van hierdie wondere te kry. Hulle is soos 'n baie dun pannekoek.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 73 |
| Totale vet | 0 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 0 mg |
| koolhidrate | 19 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 0 g |