Probeer hierdie 7 Ham Resepte vir jou volgende Barbecue

Ons is almal bekend met gebakte ham, maar het jy geweet jy kan dit ook op die rooster en in die roker sit? Om iets anders te probeer hierdie vakansieseisoen, gebruik jou buite kookgereedskap om die beste van jou ham te maak. Ongeag die ham, kies jy of dit 'n goeie landshams is of as dit in 'n blik kom. Jy kan addisionele geur byvoeg voordat jy dit bedien. Slegs 'n ham moet verhit word om dit perfek te maak. Gebruik dus nie jou rooster of roker om die beste uit jou vakansieham te maak nie.

• 01 van 07

  Heuning Geglasuurde Gerookte Ham

  Dit is 'n goeie manier om 'n gereelde gekookte ham te maak en dit in iets skouspelagtig te maak! Deur 'n speserye vryf van paprika, suiker, mosterd en cayennepeper te plaas en dit in die roker te plaas, voeg jy 'n heerlike diepte van smaak by 'n "gereed om te eet" ham. En dit met 'n mengsel van hoenderbouillon, pynappelsap, droë mosterd en naeltjies terwyl dit kook, lei tot 'n ryk proeham met 'n pragtige donker, krokante laag.

• 02 van 07

  Eenvoudige Gegratineerde Ham

  Hierdie eenvoudige geroosterde ham resep is maklik genoeg om voor te berei vir enige geleentheid, maar lekker genoeg vir fancy byeenkomste. Die ham is bedek met 'n soet en hartige mengsel van bruinsuiker, peperwortel, suurlemoensap en naeltjies en word stadig op die rooster gaar tot goudbruin, met 'n lekker taai kors aan die buitekant.

• 03 van 07

  Gegrilde Oranje Gemberham

  'N bietjie vooruit beplanning is nodig vir hierdie resep, aangesien jy die nag in die oranje, heuning en gemmer marinade moet plaas. Die ham word dan stadig oor 'n uur en 'n half lank oor indirekte hitte gekook. 'N Sous appelkoosbeskermings, heuning, lemoensap, gemmer en Dijon Mosterd word op die ham geborsel tot aan die einde van kook, en voeg nog 'n laag geur en 'n pragtige kors by.

• 04 van 07

  Gegrilde Mosterd-Appelkoosham

  Hierdie ham is lekker soet met 'n bietjie van die Dijon Mosterd. Jy begin met 'n ten volle gekookte ham en borsel dan met 'n tuisgemaakte appelkoos-mosterdglans, wat die ham met soet-en-smaakgeur ingemaak en 'n mooi goue kleur aan die buitekant skep. 'N Groot maaltyd vir die vakansieseisoen!

• 05 van 07

  Geroosterde Ham Steak Met Pynappel

  Dit is 'n goeie manier om 'n ham steak voor te berei. Jy marineer dit in 'n mengsel van pynappelsap, mosterd en heuning en rooster dit dan saam met groot pynappels. Jy kan waarskynlik die pynappelsap van die hele pynappel kry nadat jy dit gesny het, maar as jy betyds gedruk word, kan ingemaakte sap net so goed werk.

• 06 van 07

  Chipotle Gerookte Ham

  As jy 'n roker het, is dit jou geleentheid om jou eie gerookte ham te maak wat beter sal proe as enige van die gerookte hamme wat jy by die winkel koop. Hierdie resep vereis 'n vars (of ongekookte, ongesuurde) ham wat gevryf word met 'n gemengde mengsel van chipotle chilis, ui en pietersielie en dan vir agt tot 10 uur gerook. Die gekookte ham word bedien met 'n tuisgemaakte chipotlesous.

• 07 van 07

  Rotisserie Geglaserde Ham

  Hierdie metode om 'n volledig gekookte vakansieham te verhit, gee dit die knapperige soetbedekking wat almal liefhet. Plaas die ham op die rotisserie-spoeg in jou rooster en begin met lae hitte om die ham op temperatuur te kry. Giet dan met die mengsel van heuning, bruinsuiker, suurlemoensap, kaneel en naeltjies en sit oor die vlam om die suiker te karameliseer en gee dit 'n goeie kors.