Jy het nie 'n rysstoof nodig om rys te maak nie. Gebruik hierdie resep om basiese wit rys met 'n kastrol te maak en dit sal elke keer perfek uitkom as jy die instruksies volg.
Onthou net hierdie verhouding-2 koppies water vir elke 1 koppie ongekookte rys gelyk aan 3 koppies gekookte rys.
Plain wit rys is 'n leë doek waarmee jy talle bestanddele kan byvoeg. Sien die variasievoorstelle hieronder.
Wat jy benodig
- 1 koppie ongekookte wit rys, gespoel en gedreineer
- 2 koppies water
- 1/2 teelepel sout
Hoe om dit te maak
- Spoel die rys totdat die water skoon is. Dreineer in 'n verkoeler en sit eenkant.
- Bring water tot kookpunt in 'n medium kastrol. Voeg die sout by, roer, en voeg dan die gespoelde en gedreineerde rys by. Roer met 'n vurk.
- Verminder die hitte, bedek die rys, laat dit prut vir 20 minute en kyk na 15 minute om te sien of al die water verdamp het. As dit is, is die rys gereed. Indien nie, vervang die deksel en laat die rys nog 5 minute prut.
- Verwyder uit die hitte, fluff met 'n vurk, en draai uit in 'n porsie. Alternatiewelik, voeg 1 eetlepels botter by die rys in die pot, voeg gekapte pietersielie of 'n ander kruie by, roer, en draai dan uit in 'n bedienende gereg.
variasies
- Gebruik voorraad in plaas van water.
- Voeg 1 eetlepel botter of olie by die water wanneer dit kom by kook.
- Voeg gekapte pietersielie of gekapte vars kruie by die gekookte rys terwyl dit nog in die kastrol is.
- Top die gekookte rys in die bedienende gereg met fyngekapte groen uie of gekapte grasuie.
- Voeg bevrore ertjies by die gekookte rys terwyl dit nog in die kastrol is, en laat die res van die rys die ertjies uitdroog.
Jy mag ook daarvan hou
Hierdie resepte is almal variasies van die basiese wit rys resep hierbo:
- Stovetop Korean Rice Recept
- Caribbean Rice and Beans Recept
- Geelrys Met Mielie Resep
- Pittige Mexikaanse Rys Resep
- Swartbone en Geel Rys Resep
Hier is resepte om verskillende tipes rys te kook en met verskillende tegnieke:
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 117 |
Totale vet | 0 g |
Versadigde vet | 0 g |
Onversadigde Vet | 0 g |
cholesterol | 0 mg |
natrium | 3 mg |
koolhidrate | 26 g |
Dieetvesel | 1 g |
proteïen | 2 g |