Die meeste mense noem hierdie cocktail tussen die Sheets, alhoewel jy dit ook as 'n Maiden's Prayer kan noem. By enige van die name is dit ' n sexy bietjie drankie waarin rom en brandewyn bymekaar kom vir 'n bietjie pret. As jy die beroemde Sidecar geniet , moet jy hierdie een probeer.
Die Tussen die Sheets is ' n klassieke cocktail met regte styl . Dit is vermoedelik geskep in die 1920's by Harry se New York Bar in Parys. Dit was 'n hotspot vir groot cocktails soos die Franse 75 en die Monkey Gland , onder baie ander.
Die brandewyn- en rumkombinasie is 'n baie lekker mengsel. Dit is een wat ons dikwels in klassieke dinge sien soos die Boston Sidecar en Embassy Cocktail . Hier word dit fyner met drie-sekondes en suurlemoensap verbeter. Dit maak dit een van die eenvoudigste en mees bevredigende cocktails wat jy sal vind.
Wat jy benodig
- 1 gram
- brandewyn
- 1 gram
- lig rum
- 1 gram
- triple sec
- 1/2 ounce
- suurlemoensap
- Versier:
- suurlemoendraai
Hoe om dit te maak
- Gooi die bestanddele in 'n skemerkelkie met ys.
- Skud goed .
- Stroop in 'n verkoelde cocktailglas .
- Garneer met die suurlemoendraai .
Slegs die beste bestanddele, asseblief
Daar is een ding wat jy vinnig sal leer met eenvoudige cocktails soos hierdie: hoe beter die bestanddele, hoe beter die drank . Dit lyk logies, maar soms raak ons in die gedagte om geld te bespaar en die gehalte van ons drankies kan ly.
Om 'n bietjie goedkoop te wees, kan goed wees vir 'n paar gemengde drankies . Dit is veral waar wanneer die geeste bedek word deur swaar mengers soos vrugtesap en kola. Hierdie styl van cocktail verdien egter jou beste. Dit is nie te sê dat jy 'n fortuin op die brandewyn en rum moet spandeer nie. 'N effense opgradering en versigtige besluite sal jou 'n goeie drankie gee.
Dink byvoorbeeld twee keer voordat jy dieselfde rum giet vir jou Rum & Coke in 'n Tussen die Blaaie. Hierdie drank verdien 'n rum wat op sy eie kan staan. Kan jy dit reguit drink sonder om te cring? Indien wel, dan het jy 'n goeie kandidaat. Dieselfde geld vir die brandewyn.
Wanneer dit kom by drie-sekonde, wees baie, baie versigtig. Dit is maklik om daardie baie goedkoop bottel op te haal, maar baie van hulle is super siroopagtig en sal die hele drankie afbring. Vork oor 'n paar ekstra geld vir Cointreau of Luxardo. Jy kan selfs 'n goeie curaçao in sy plek gebruik.
Om ' n kwaliteit triple sek in jou kroeg te hou, sal 'n waardevolle opgradering van talle cocktails wees. Van die Margarita tot die Daiquiri , maak baie van die gewildste drankresepte daarop staat. Heel dikwels is hulle net so eenvoudig soos die tussen die blaaie, so dit is noodsaaklik dat jy wys kies.
Soos met enige suurdrank , moet ons die krag wat vars suurlemoensap in hierdie cocktail het, herhaal. Om altyd 'n paar suurlemoene aan te gooi, gee jou elke keer 'n hoë gehalte cocktails.
Hoe sterk is die tussen die blaaie?
As jy 'n 80-brandewyn en rum met 'n 60-voudige drie-sekondes sou gooi, sal jy ' n cocktail hê wat sowat 28 persent ABV (56 bewyse) bevat .
Daarom word drankies soos hierdie op net drie tot vier gram per keer bedien.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 211 |
| Totale vet | 0 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 4 mg |
| koolhidrate | 23 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 3 g |