Baie van ons eet in die loop van 'n week bietjie vis of seekos, wat is jammer, want vis is 'n goeie bron van proteïene wat laag in versadigde vet voorkom. Inderdaad, vis is 'n uitstekende bron van omega-3 vetsure , die goeie vette wat ons liggame nodig het, maar kan nie vervaardig nie. Maak dit 'n doel om vis in jou dieet in te sluit, verkieslik twee keer per week.
Kabeljou is maklik beskikbaar, en gewoonlik redelik goedkoop. Dit is relatief sagte-proe, wat beteken dit is 'n maklike vis om smaak te voeg. 'N Eenvoudige druplemoen suurlemoen, knoffel, olyfolie gekombineer met 'n botter botter vir ekstra geur, en 'n paar vars gekapte pietersielie maak hierdie hartgesonde visgereg goddelik.
02 van 07
Broiled Salmon With Lemon Sauce Salm kan 'n vetterige vis wees, maar dit moet nog ingesluit word as deel van jou algehele lae vet dieet. Salm is vol van die regte soort vette, spesifiek omega-3-vetsure, wat vermoedelik teen hartsiektes, inflammasie, sekere soorte kanker, diabetes, Alzheimer se siekte en makulêre degenerasie beskerm word. Salm is so 'n ryk-proe vis dat 'n 4- of 5-ounce gedeelte meer as bevredigend is. Probeer wilde salm koop as jy kan.
Voeg 'n bietjie by jou seekos met hierdie fiesta-style-jakobsschelpies. Kammossels is sag, delikaat en appèl selfs vir diegene wat nie vreeslik lief is vir seekos nie. Hulle is vinnig en maklik om te kook. As jy hulp nodig het oor wat om te soek wanneer jy vir kamppies koop, probeer hierdie handige gids om vars sjampoe te koop .
04 van 07
Vis Tacos Vis Tacos. Fiona Haynes Jy het nie vetterige, diep gebraaide vis vir tacos nodig nie. Gebruik eerder vaste wit vis soos kabeljou of heilbot, en marineer dit vir 'n kort tyd om smaak te gee. Hierdie vis taco's is ideaal vir diegene wat ook koring of glutenvry moet eet.
Hierdie vistaart tel as trooskos, maar dit is troos kos klein. In plaas daarvan om 'n sous te maak met 'n botter- en meelbasis, word die sous verdik met mieliestysel. Net die aartappel-bolaag het 'n bietjie botter daarin. Kabeljou is ideaal vir hierdie taart, maar ander wit vis sal ook goed wees.
06 van 07
Gebraaide Vis Gebraaide Vis. Fiona Haynes Bevrore visstokke is weg! Hierdie knapperige stukkies gegiste vis is eintlike kindertjies. Bakkies eerder as gebraai, hierdie stukkies gedroogde kabeljou gaan perfek met oondgeregte aartappels en ertjies.
07 van 07
Gehakte Seekammossels Oor Gewilde Spinasie Matthew O'Shea / Getty Images Bevrore Jumbo See-sint-jakobsschelpies van Trader Joe's is handig om hand aan te hou vir 'n gereg soos hierdie. Maak seker dat jy dit droog druk en droog maak nadat dit ontdooi is, en wees seker dat jy dit nie oorverhit nie. Soos 'n resensent opgemerk het, het hierdie skottel dit alles: lae vet, maklik om te kook en lekker.