Bolos en Tortas Brasileiros
Brazilians geniet baie verskillende soorte koek. Brasiliaanse koeke word dikwels in 'n buispan gebak, wat hulle 'n ringvorm gee. Gewilde geure sluit sitrus, tropiese vrugte, wortel, klapper en sjokolade in.
Een algemene tegniek in Brasiliaanse koekresepte is om die beslag in 'n blender te meng, wat vinnig en maklik is en goeie resultate kry.
01 van 10
Bolo de Fuba - Brasiliaanse Kornmeelkoek'N Ligte soet en tamme koek, ideaal vir ontbyt of snacking.
02 van 10
Brasiliaanse Wortelkoek - Bolo de Cenouro Com Coberta ChocolateHierdie goue koek met blink sjokoladeglans is 'n Brasiliaanse gunsteling en is gewild as 'n naskoolse snack.
03 van 10
Passion Fruit Mousse Cake - Bolo Mousse die Maracuya'N Effens fyner en meer arbeidsintensiewe koek, maar beslis die moeite werd.
04 van 10
Sjokolade Cake Roll - Rocambole die ChocolateHierdie ryk sjokoladekoek is perfek vir verjaarsdae en ander feesvieringe.
05 van 10
Guava Cake Roll - Rocambole die GoiabaHierdie pragtige broodkoek het 'n koeldrank- / aarbei-botterbessie.
06 van 10
Peach Pound Cake - Bolo de PêssegoDit is nog 'n goeie ontbytkoek, en dit is veral goed wanneer dit gerooster word en warm gedrink word met vars perskes en slagroom.
07 van 10
Gekruide Pampoenkoek - Bolo de AboboraHierdie koek is lekker in die herfs, met 'n paar warm appelsider.
08 van 10
Sjokolade Roll Cake Met Dulce de Leche VulselRocambole die Chocolate e Doce die Leite
09 van 10
Pynappel Lime Pond Cake - Bolo de AbacaxiHierdie koek is klam en sag, te danke aan die vars pynappelkonfyt in die beslag. Die tertkalkglas is 'n groot kompliment vir die soetkoek.
10 van 10
Banana Onderstebo Koek - Bolo de BananaHierdie koek is lekker as dit nog warm is uit die oond, bedien met vanielje-roomys.