01 van 08
Stap 1 - Kies die Paella-partytjie-kieslys
Martin Poole / Getty Images Omdat seekos paella 'n mengsel van vleis, skulpvis, groente en rys het, is dit vol robuuste geure en is dit baie vul. Dus, wanneer Paella die hoofgereg is, is dit die beste om die res van die maaltyd eenvoudig te hou, beide in geure en voorbereiding. Om hierdie redes beveel ons aan 'n klassieke Spaanse gemengde groen slaai aan die kant, en roomys of flan vir nagereg.
- Klassieke Tapa - Tortilla de Patata Met 'n Baguette
- Spaanse Wyn, 'n Spaanse Rooi en 'n Spaanse Witwyn
- Ensalada Mixta - Spaanse Gemengde Groenslaai
- Paella Resepte vir Paella - Paella de Marisco
- Vanille Flan , Koffie Flan of Turron Ice Cream Met Sjokolade
- Espresso Koffie
- Spaanse Brandewyn of Drank 43
Nog nooit 'n paella voorberei nie, en jy is 'n bietjie huiwerig? Moenie wees nie! Lees hoe om die perfekte Paella te kook .
02 van 08
Stap 2 - Druk alle resepte vir inkopieslys en winkel
yulkapopkova / Getty Images 'N Paar dae voor die partytjie, druk die resepte wat jy sal gebruik, en kyk na die kaste vir bestanddele en toerusting. Skryf jou inkopielys. As jy 'n groter groep vermaak as die resepopbrengs, onthou om die hoeveelheid bestanddele aan te pas.
Onthou dat items soos Spaanse saffraan dalk nie by u plaaslike inkopies beskikbaar is nie, so beplan vooruit. Jy mag dalk op 'n etniese of gourmetmark, of via die internet, koop.
Wenk: Visgereeg is die beste wanneer die bestanddele op hul varsste is. As vars seekos in jou omgewing beskikbaar is, koop dit 'n dag voor of op die dag van die fees. As vars seekos nie beskikbaar is nie, hou alle seekos bevrore tot die dag van die fees.
As jy die brood voor die tyd koop, moet jy dit vries om varsheid te handhaaf.
03 van 08
Stap 3 - Berei die Nagereg die dag voor die party voor
Dorling Kindersley: Charlotte Tolhurst / Getty Images Omdat Turron-roomys met sjokolade 'n bevrore nagereg is, en Flan moet 'n paar uur voor die bediening afkoel, berei hierdie nageregte die dag voor jou party voor. Laat ongeveer 15-20 minute toe vir die voorbereiding van hierdie nagereg, dan 3 uur om te kou.
As jy skoonmaak om te doen, beveel ons aan om dit die dag voor te doen, asook l.
04 van 08
Stap 4 - Berei die Tortilla in die oggend voor
L Alfonse / Getty Images Die oggend van die partytjie, berei die tortilla voor en afkook tot 1 uur voor dit bedien word. Laat ongeveer 35-40 minute toe vir die voorbereiding van die tortilla .
- Classic Tapa - Tortilla de Patata Stap-vir-stap-resep met foto's
- Spaanse Omelet Resep - Tortilla Espanola of Tortilla de Patata , Teks Weergawe Recept
05 van 08
Stap 5 - Berei die Ensalada Mixta voor
Cultura / Liam Norris / Getty Images Berei die slaai op die dag van jou fees, maar moenie dit aantrek voordat dit bedien word nie. Nadat jy die slaai voorberei het, moet jy dit verkoel totdat dit gereed is om te bedien. Laat 10-15 minute toe om die slaai te berei.
06 van 08
Stap 6 - Berei Bestanddele vir die Paella de Marisco
Huw Jones / Getty Images Die hele proses om paella te maak, duur ongeveer 2 uur. Omdat dit nodig is om groente en vleis te sny, sowel as skoonmaak van skulpvis, moet u 45 minute voorberei voordat u gaste arriveer.
- Seafood Paella Resep - Paella de Marisco , Teks Weergawe
- Hoe om die perfekte Paella te kook , 'n stap-vir-stap-resep met foto's
07 van 08
Stap 7 - Ontdek Wyn, Sny Tortilla & Vuur Die Grill
MarkSwallow / Getty Images Voordat u gaste arriveer, maak die wyn oop sodat dit kan asemhaal. Stel die tafel. Sny die tortilla in 2-duim-blokkies en sit bo-op skywe van die baguette. Nou is jy gereed vir gaste.
As jy 'n houtskoolbraai, eerder as gas gebruik, moet 20-25 minute toelaat dat die kole op die regte temperatuur vir kook wees.
As u 'n Gas Paella-brander gebruik , maak seker dat u die brandersamestelling skoonmaak. Lig net voor gebruik.
08 van 08
Stap 8 - Kook die Paella De Marisco & Geniet
Matt Lincoln / Getty Images Sodra die rooster gereed is, moet jy al die bestanddele op 'n tafel by die rooster bymekaarmaak en die paella begin kook. Almal hou gewoonlik daarvan om die proses te kyk, sodat jy met jou gaste kan meng en hulle sal verwonder oor jou kookvaardighede. Buen Provecho!