Hoofgereg pasteie is die perfekte herfs en winter aandete. Hulle is lekker om te eet en lekker om te eet, en met hierdie wenke en truuks kan jy selfs jou eie tert resepte uitvind!
Alle pasteie is net so goed soos die tertkors. Neem dus 'n rukkie om te lees oor Pie Crust 101 en kies die deegresep wat jy die beste verstaan. Onthou, jy hoef nie 'n tertkors die tradisionele manier te maak nie, met koue vet in meel gesny, dan word koue vloeistof bygevoeg.
Ek het die meeste sukses behaal met Warmwaterdeeg , wat onversetlik is, veral wanneer jy die deeg tussen twee velle papier verdeel. Maar jy hoef nie 'n tertkors te maak as jy nie tyd het of nie geneig is om dit te doen nie. Daar is baie voorbereide, verkoelde en bevrore tertkorsprodukte op die kruidenierswinkel se rakke; Volg net die pakket aanwysings om jou eie meesterstuk te maak. Jy kan selfs verkoelde koekies, halfmaanrolletjies en pizza-korsies gebruik in plaas van pastei-korsies.
Daar is twee kors hoofgereg pasteie, en enkelkors hoofgereg pasteie. Die enkele tert resepte is oor die algemeen quiches (wat ware mans eet), dit is 'n eier en kaasvla in 'n kors gebak. Jy kan omtrent enige gekookte vleis of groente in die quiche basis plaas, wat dit 'n ideale manier is om oorblyfsels te gebruik. Twee korspastei is stewiger, met 'n digter vulling. En Potpastei , wat ek in 'n vorige artikel bespreek het, is warmvullings wat met 'n tertkors gegooi word.
Ons gaan hier oor enkelkors en twee korspasteie.
As jy 'n kok is wat van tyd tot tyd kos wil maak, kan hierdie pasteie gevries word en oornag ontdooi word in die yskas en gebak. Of hulle kan gebak, afgekoel en bevrore word, dan ontdooi en verhit word in die mikrogolfoond. Of jy kan 'n bondel tertkorsies maak en dit vries.
In die tyd wat dit nodig het om die korsies op die kombuistoonbank te ontdooi, kan jy die vulling bymekaarmaak sodat die ete klaar is oor 'n paar minute.
Geniet hierdie maklike pasteie. Moenie geïntimideer word nie - hulle is regtig baie maklik. En gebruik jou verbeelding om jou eie pasteie te skep met jou gunsteling bestanddele en geure. Hê pret!
Hoofgereg pasteie
- Quiche Lorraine
Dit is die basiese Franse hoofgeregtaartjie wat u kan aanpas by enige vleis-, kaas- of groentekombinasie. - Maklikste Kaas Quiche
As ek maklik sê, bedoel ek maklik. Hierdie fantastiese resep neem 5-10 minute om saam te stel, en dit maak die fluffiest quiche ooit. - Romige Hoender Dijon Quiche
Hierdie ryk quiche is vol ryk kaas, sagte gekookte hoender en hartlike groente. - Spinasie Quiche
Hierdie taart is 'n bietjie meer ingewikkeld; 'n Witsous gee die taartstruktuur en maak 'n smeltende toediening. - Pizza Quiche
Die geure van pizza in 'n hoofgeregtaartjie! Jou kinders sal van hierdie ryk en lekker resep hou. - Ham en Switserse Quiche
Tradisionele geure van ham en Switserse kaas kombineer in hierdie maklike en voedsame hoofgeregtaartjie. - Wilde Rys Quiche
Dit is een van my gunsteling quiche resepte. Tender en moerige wilde rys versmelt so goed met die ryk eiervla en tangse Switserse kaas in hierdie wonderlike tert.
- Beesvleis Kaastaart
Hierdie huislike resep is regte trooster kos . Jy kan dit maak met behulp van bestanddele wat jy waarskynlik al in jou yskas en spens het!