8 vars somersalades perfek vir piekniek, potluise en barbecues
"O, bring net 'n slaai" of "bring iets om te deel", wat is nooit wat piekniek, potlukke en agterplaas-barbecues gaste wil hoor nie. Of jy gevra is om iets te bring of jy wil genoeg kook, sodat jou gaste niks anders as hul glimlaggende gesigte moet bring nie. Hierdie maklike slaaie en slawers gebruik vars, seisoenale bestanddele en is perfek vir enige somer piekniek, potluck, of barbecue.
01 van 08
AvokadoorseislaaiHierdie mengsel van vars soetmielies en ryk avokado werk as 'n slaai of salsa. Die rooiwynasyn en lemmetjiesap in die kleed help om die avokado groen te hou, selfs tydens die vervoer.
02 van 08
Caprese SaladeGesnyde tamaties, vars mozzarella, ekstra olyfolie, gekapte basiliekruid, en 'n soutbesprinkel is alles wat nodig is om hierdie klassieke Caprese-slaai te maak. U kan ook hierdie ander Somertomaatsalades vir meer tamatiegebaseerde potlukkpret bestudeer.
03 van 08
Classic Creamy Cole SlawDink cole slaw het mayonnaise nodig? Nope. Hierdie klassieke slaw gebruik 'n bietjie room- en moutasyn (die suuragtige natuur van die asyn maak die room natuurlik dikker tot kleedagtige konsekwentheid) om gekerfde kool te dra . Hierdie resep is vinnig, maklik en lei tot die perfekte romerige slaw.
04 van 08
Mielie Tomato Basil SaladeGebruik net die varsste, lekkerste mielies vir hierdie pragtige. Die soort so sag en soet jy kan dit rou eet! Hierdie slaai is uitstekend met vrijwel elke gegrilde maaltyd, of as deel van 'n no-kok-somer avondmaal. Ek het selfs geweet om dit as 'n salsa met skyfies te bedien (en 'n gemaalde chili het in goeie mate gegooi).
Jy sal dalk hierdie ander Koeldoeksalades vir meer eenvoudige opsies wil nagaan.
05 van 08
Romige Amerikaanse AartappelslaaiHierdie klassieke Amerikaanse aartappelslaai is die beste wanneer dit aangetrek word terwyl die aartappels nog warm is. As jy dit regkry om dit kort daarna te bedien, sal dit gou genoeg wees om dit nie in die yskas te spandeer nie. Jy sal nie die verskil in die varsheid vir hierdie dag-tot-dag-slaai glo nie. Moenie bekommerd wees nie, alhoewel dit oornag behoorlik mooi bly, bedek en verkoel.
06 van 08
Venkel Slaw Met Munt En Rooi UiSoos die meeste slawens, staan hierdie vinkel slaw baie goed op tyd. Voel vry om rond te speel met die munt en skakel dit vir 'n ander kruie af, afhangende van wat jy het.
07 van 08
Munt Jalapeno GroenboontjieslaaiGee varsgestoomde groenbone 'n blink, warm skop in die broek met hierdie gemaalde jalapeno marinade. Hierdie pret draai op gemarineerde groenboontjieslaai word net lekkerder soos dit sit, wat dit perfek maak om na partytjies te bring.
08 van 08
Zucchini Munt Salade'N Skyfie van hierdie eenvoudige slaai word net lekkerder en die courgette is sagter as dit 'n bietjie sit voordat dit opgeruk word. Die lintjies van vars kruisementskop, dit slaai bo die klassieke geskeer courgette-weergawe, en sonder die tradisionele kaas.