Salm Burgers of Patties Resep

Gebruik ingemaakte salm in hierdie salmburgers verseker dat jy die hele jaar kan geniet sonder om die bank te breek. As jy nie 'n burger in 'n brood wil hê nie, behandel die salmkoekies as 'n hoof proteïenskottel, voeg groente en slaai vir sye by. Moet asseblief nie die ansjovispasta slaan nie. Dit verlig die smaak regtig, en jy sal nie weet dit is daar nie.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

Dreineer die vloeistof van die ingemaakte salm in 'n groot mengbak. Sit die salm opsy.

Voeg die mayonnaise, soet uie , seldery, eier, ansjovispasta, Worcestershire-sous, dillebos en warm sous by. Meng om te kombineer.

Verwyder enige vel van die salm. Vou salm en brood krummels in die mayonnaise-mengsel met 'n aandete vurk. Moenie oormix nie. Bedek met plastiek wrap en afkoel vir 30 minute.

Vorm in 4 tot 6 salmburgburgers.

Plaas 'n swaar koekie oor medium hitte. Voeg die olyfolie by wanneer die pan warm is en draai om die bodem te bedek. Braai die salmburgers totdat jy 'n lekker donker kors aan elke kant het, draai net een keer. (Moenie probeer om hierdie proses oor hoë hitte te haas nie, of die sentrums sal sag en ongekook word.)

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 354
Totale vet 19 g
Versadigde vet 4 g
Onversadigde Vet 6 g
cholesterol 202 mg
natrium 322 mg
koolhidrate 18 g
Dieetvesel 2 g
proteïen 25 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)