Top 9 Chinese Noodle Resepte

Of dit nou dik of dun is, droë of vars verkoop, of gemaak met koring, rys of mungbone-meel, noedels is 'n stapelvoedsel in die Chinese kookkuns. Van lankaligheids noedels tot hartlike Zhajiangmian, sowel as 'n vinnige en maklike maaltyd, is hier 'n seleksie van die nege gewildste Chinese noodle resepte.

• 01 van 09

  Hoender Chow Mein

  In hierdie resep word noedels saam met hoender en 'n kleurvolle verskeidenheid groente-insluitend bok choy, seldery, en rooi peperpeper in 'n oester-gegeurde sous.

• 02 van 09

  Classic Homemade Noodle Salad

  Hierdie klassieke tuisgemaakte noodleslaai is 'n baie gewilde gereg in Taiwan en China. Dit is veral gewild gedurende die somer - somers in Taiwan en China is altyd baie warm en vogtig. Hierdie koue noodleslaai met 'n lekker sous en verfrissende bestanddele help mense om hul aptyt te herstel tydens die hitte.

  Chinese mense maak gewoonlik hierdie noodleslaai met julienned komkommer, wortel, Mung Bean Spruit, en gekookte of gestoomde hoenderborsies.

• 03 van 09

  Zhajiangmian

  Zhajiangmian (炸醬麵) is een van my gunsteling Sjinese noodles. Daar is baie lande in die Ooste wat hierdie heerlike noodle-gereg bedien met baie verskillende bestanddele.

  Taiwanese mense hou daarvan om die sous met maalvleis te kook, ekstra vaste tofu, Chili-boontjiesous, Franse bone en soetboontjiesous. Maar hierdie weergawe van Zhajiangmian gebruik edamame bone in plaas van Franse boontjies.

• 04 van 09

  Hoender Lo Mein

  Hoender Lo Mein maak 'n heerlike middagete, aandete of nagnagtertyd. In hierdie resep word dun Hakka-noedels gegooi met 'n lekker dressing wat sesam pasta, sesamolie, 2 soorte sojasous en heuning insluit. Geroosterde grondboontjies voeg die finale aanraking by.

• 05 van 09

  Sjanghai Stir-Fry Noodles With Chicken

  Sjanghai noedels is dik noedels wat in plastieksakkies verpak word en vars verkoop word in Asiatiese markte. As Sjanghai-noodles nie beskikbaar is nie, voel vry om met Japannese Udon-noedels , of dik Italiaanse spaghetti-pasta, soos linguini, te vervang.

• 06 van 09

  Sichuan Noodles

  Hierdie gereg kombineer hoender, garnale en 'n pittige sous wat gemaak word met warm chili olie. Die hoender word eers gemarineer in 'n rys wyn / sojasous mengsel en dan roerbraai met knoffel en garnale. Nadat die groente gekook is, word die noedels geroosterd en word die hele gereg gesmoor in die pittige sous.

• 07 van 09

  Pan Fried Noodles

  Hierdie resep gaan deur verskeie verskillende name, insluitende "beide kante bruin" en "twee keer bruin" noedels. In al die gevalle word die gekookte noedels aan een kant bruin, dan omgekeer en aan die ander kant gekook, soos 'n pannekoek. Die knapperige noedels kan dan met 'n roergebakte mengsel van vleis, hoender, seekos en / of groente in 'n ryk sous gevul word.

• 08 van 09

  Singapore Noodles

  Singapoer-Styl-noodles (新加坡 炒 米粉, 星洲 炒米) is 'n baie gewilde gereg in Chinese takeaways en restaurante in die Verenigde Koninkryk. Sommige restaurante hou van Char Siu-vark as een van die hoofbestanddele om hierdie gereg te maak, maar hierdie resep gebruik hoenderbors omdat dit 'n bestanddeel is wat amper enigiemand kan koop.

• 09 van 09

  Garnale Lo Mein With Vegetables

  Hierdie noodle gereg is basies wat die naam sê: garnale en 'n kleurvolle verskeidenheid groente, insluitende kool, bamboeslote, en rooi paprika. Die garnale word eers gemarineer in ryswyn en mieliestysel en dan word die gereg met 'n sous gemaak van gemmer, oestersous, sojasous en sous.