Gunsteling Feestelike Voedsel uit Nederland
Die meeste van ons vrees vermaak. Dit is so maklik om oorweldig te word en daar is niks erger as om in die kombuis vas te sit nie, terwyl almal in die ander kamer 'n goeie tyd het. Maar jy kan die eetplek uit die vermaak neem deur net 'n paar dinge voor te berei en hulle saam met 'n paar winkel-items te koop, soos verkoeling, 'n ruim kaasbord wat bestaan uit 'n verskeidenheid goeie Hollandse kaas , graan mosterd en crackers. bakkies van pragtige swart en groen druiwe. Hier is 'n paar van ons persoonlike partytjie gunstelinge (in ewekansige volgorde):
01 van 10
Hollandse Garnale & Komkommerbroodjies
Hierdie pragtige toebroodjies kombineer verkwikkende komkommer met heerlike Hollandse garnale, die meerjarige grys-pienkbokkies wat in ons water kom. U kan die garnale wat al in die Nederlande reeds geskil is, gedoop en gekook word by vismakers en supermarkte, koop, maar u kan dit maklik vervang met watter klein garnale of garnale inheems in u omgewing is. Gebruik spiesjies om die toebroodjies netjies en netjies op die groot skottelgoed te laat lyk.
02 van 10
Nederlandse Krokette (Kroketten)Croquettes (genoem kroketten in Afrikaans) is gepaneerde sappage-vormige snacks met 'n ragout-sentrum. Daar is byna eindelose rasse croquettes, maar die gewildste sluit in vleis krokette, kalfsvleis krokette en garnale krokette .
03 van 10
Frikadellen
Bekende Hollandse sjef, Albert Kooy se frikadelle (ook bekend as 'frikandellen') is gegrild (nie diep gebraai nie) en effens meer gegroei as jou gemiddelde snackbar weergawe van hierdie vaatloos worsbroodjie. Hy bedien dit met sigorei en soet en suur 'mosterdvrug' (blomkool, wortels en pêrel uie bewaar in 'n mosterdstroop).
04 van 10
Gerookte Makreelpate (Gerookte Makreelverspreiding)
'N Vinnige en maklike resep vir 'n meergerookte makreelpate met selderyblare en peperwortel. Versprei op klein blokkies of driehoeke van goeie Hollandse roggebrood en rangskik dit op plakkers.
05 van 10
Gouda KoekiesUitstekend op enige kaasbord en 'n goeie snack, hierdie Gouda-kaaskoekies word altyd gewild by partytjies. Bedien met druiwe en 'n Hollandse kaasbord of net op hul eie.
06 van 10
Kaassoesjes van Boerenkaas (Boerenkaas Puffs)Hierdie cheesy choux-pasteitjies, met heerlike 'boerenkaas' ('n rou melk Gouda), is 'n prettige partytjie-verversing met 'n duidelike Hollandse geur. As jy nie boerenkaas kan vind waar jy woon nie, of as jy nie aanlyn wil bestel nie, vervang 'n ander Gouda van middelbare ouderdom.
07 van 10
Indo-Hollandse SatayDie Hollanders het die kos van hul voormalige kolonie, Indonesië, as hul eie aangegryp. Deesdae sal jy moeilik wees om 'n Hollandse dorp te vind sonder 'n Indonesies restaurant. Indonesiese bestanddele is by elke supermark beskikbaar en Indonesiese etes het 'n stapelvoedsel geword van die alledaagse Hollandse kookkuns. Maak mini satays deur twee blokkies vleis op halfgemaakte satay-spiesjies te gooi.
08 van 10
Lente Erwtensoep
Ek het hierdie sop-lentesapsoep genoem omdat dit so vars en groen is as 'n Hollandse lentedag. Omdat dit gemaak word met bevrore ertjies, kan jy dit regdeur die jaar geniet. Vir partytjies, hou ek daarvan om hierdie vegetariese voorgereg in dubbelskotglas te bedien, met crème fraiche en varsgemaalde grasuie.
09 van 10
Kaasstengels (Hollandse Kaasstingels)Hierdie koekwurmkakkies kan nie makliker wees om te maak nie en is ideaal vir die oorblywende stukkies puffdeeg wat altyd die vrieskas lyk. Hulle maak 'n lekker partytjiehapjie en gaan baie goed met kaas en wyn.
10 van 10
Witlof-, Spek- en GeitkaasWitlof (ook bekend as Belgiese endief of sigorei) maak 'n lekker eetlepel vir partytjieversnaperinge. Al wat jy moet doen om dit te maak, is 'n bietjie spek, sny 'n bietjie witlof en sny die skottel met 'n bietjie blokkies of gekrummelde bokkas, neute en 'n paar kruie.