Swart Bottom Mini-Cupcakes Resep

Hierdie mini-kolwyntjies is verrassend lig ten spyte van 'n ryk kaaskoek-vulling. Ek hou van die gebruik van 'n goeie gehalte ekstra donker kakao vir 'n ryker sjokolade geur. U mag egter tradisionele onversoete Nederlandse kakao poeier gebruik, en hulle sal nog lekker wees. Instruksies word ook vir tradisionele cupcakes ingesluit.

Wat jy benodig

• 8 gram roomkaas, by kamertemperatuur
• 1/3 koppie gegranuleerde wit suiker
• 1 groot eier
• 1-1 / 2 koppies
• all-purpose flour
• 1 koppie gegranuleerde wit suiker
• 1/3 koppie onversoette ekstra donker kakao of Hollandse kakao poeier
• 1 teelepel koeksoda (
• nie
• bakpoeier )
• 1 teelepel sout
• 3/4 koppie melk of water
• 1/3 koppie groente-olie
• 1 Eetlepelasyn
• 1 teelepel
• suiwer vanielje uittreksel
• 6 gram half-soet of donker sjokolade skyfies (ongeveer 1 koppie)

Hoe om dit te maak

1. Voorverhit die oond tot 350 grade F. Line mini-muffinblikke met papier linne.
2. Meng roomkaas en 1/3 koppiesuiker in 'n klein bak tot glad. Voeg eier by, slaan net tot gekombineer. Tersyde gestel.
3. In 'n nie-reaktiewe groot mengbak, klits saam meel, 1 koppie suiker, koeksoda en sout.
4. Roer melk of water, groente-olie, sop, en. Klop tot glad.
5. Vul papier-gevoerde bekers ongeveer 1/3 vol. Bovenkant elk met ongeveer 'n halwe teelepel roomkaasmengsel. Druk 4 tot 5 sjokolade-skyfies om elke koppie te vul.

1. Bak in die middel van die oond 14 minute, of tot ferm. Kaasvulling kan nog 'n bietjie sag wees, maar stewig vas.
2. Koel heeltemal voor dit bedien word.

Vir standaardkoekies:

1. Voorverhit oond tot 350 grade F.
2. Lyn 24 standaard muffin koppies met papier linne. Berei vul en beslag soos hierbo voor.
3. Vul papier-gevoerde bekers ongeveer 1/2 vol.
4. Bovenkant elk met ongeveer 1 eetlepel kaaskoek mengsel.
5. Druk 8 tot 10 sjokolade-skyfies in kaaskoek-mengsel op elke koppie.
6. Bak in die middel van die oond 25 tot 30 minute, of tot ferm.

(Opbrengs: 24 koekies)

Voorgestelde Verwante Resepte

• Piesang Choco-Chip Mini-Muffins Resep
• Swart Bos Kremmeltaart Resep
• Brownie Crackle-top Koekies Resep
• Karamel Mousse Brownie Bites Resep
• Cheesecake Swirl Brownies Resep
• Sjokolade Banana Room Mini-Muffins Resep
• Sjokolade Mini-Cheesecakes Resep
• Mini Chocolate Cherry Cheesecakes Recept
• Grondboontjiebotter Chocolate Chip Cookie Cups Recept
• Grondboontjiebotter-Sjokolade Chip Mini-Muffins Resep

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	77
Totale vet	4 g
Versadigde vet	2 g
Onversadigde Vet	2 g
cholesterol	19 mg
natrium	69 mg
koolhidrate	8 g
Dieetvesel	1 g
proteïen	1 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)