Moeg van dieselfde ou aartappelskyfie? Probeer hierdie eenvoudige aartappelpuffers gegeur met Cheddar-kaas, grasuie en Parmesan. Hulle is redelik maklik om te maak en nie so swaar soos die meeste aartappel kante nie. As jy avontuurlustig voel, probeer om 'n paar regte of nabootsing soja spekbitte by te voeg vir ekstra pizzazz.
Wat jy benodig
- 4 medium- aartappels , geskil en in blokkies gesny
- 1/2 koppie warm melk
- 1/2 teelepel ui poeier
- 1/2 teelepel
- sout
- 1 groot eier, liggies geslaan
- 1/2 teelepel
- bakpoeier
- 2 teelepels all-purpose flour
- 1/2 koppie fyngekap
- Cheddarkaas
- 2 eetlepels vars gesny
- grasuie
- 1/4 koppie (ongeveer) gerasper
- Parmesankaas (nie die ingemaakte goed nie)
Hoe om dit te maak
Kook aartappels in soutwater tot vurk tender. Dreineer deeglik en keer terug na die pot. Voeg melk, ui poeier, en sout by. Mash totdat daar geen klonte is nie. Klits meel en bakpoeier saam. Voeg by die aartappels, saam met die geklitste eier, en klits tot gekombineer. Vou Cheddar kaas en grasuie in.
Verhit die oond tot 350 F. Maak 'n bakplaat met 'n stokfolie.
Skep lepelpype (sowat 2 cm in deursnee) op voorbereide pan.
Strooi Parmesaankaas. Bak ongeveer 20 minute tot puffed and golden. Laat afkoel vir 5 minute voordat dit bedien word.
Opbrengs: 8 tot 10 porsies (sowat 20 aartappelblare)
Blender Metode:
Plaas gekookte aartappels in die kruik van 'n swaar. Voeg melk, ui poeier, sout, eier, en bakpoeier by. Pols tot glad en gekombineer. Oordrag na 'n bak en vou Cheddar kaas en grasuie in. Gaan voort soos hierbo om te bak.
Nota: Blender metode getoets met Ninja Kitchen System 1200 .
Voorgestelde Verwante Resepte
• Aartappelslaai Resepte
• Alfredo Pietersielie Aartappels Resep
• Amerikaanse Aartappelknooppies Resep
• Blou Kaas Aartappelkoek Resep
• Brie Twee-Gebakte Aartappels Resep
• Maklike Geroosterde Aartappels Resep
• Vetvrye Goudfries
• Gratin Dauphinois Recept
• Herb Geroosterde Aartappels Resep
• Prei en Aartappelrooster Resep
• Paprikash Aartappels Resep
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 170 |
| Totale vet | 9 g |
| Versadigde vet | 4 g |
| Onversadigde Vet | 3 g |
| cholesterol | 105 mg |
| natrium | 328 mg |
| koolhidrate | 14 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 9 g |